Cantitate/Preț
Produs

Postbiotics: Methods and Protocols in Food Science


en Limba Engleză Paperback – 3 oct 2024
This volume details preparations, separations, identification, analysis of postbiotics types and mechanism, uses of postbiotics in health, pharma, aquacultures, and the food industry.
Citește tot Restrânge

Din seria Methods and Protocols in Food Science

Preț: 94889 lei

Preț vechi: 115719 lei
-18% Nou

Puncte Express: 1423

Preț estimativ în valută:
16791 19689$ 14746£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781071634233
ISBN-10: 1071634232
Pagini: 424
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Seria Methods and Protocols in Food Science