Bioactives Encapsulation: Methods and Protocols in Food Science
Editat de Samantha Cristina de Pinho, Carmen Silvia Favaro-Trindadeen Limba Engleză Hardback – mai 2025
Din seria Methods and Protocols in Food Science
- 18%
Preț: 1015.85 lei - 18%
Preț: 1173.37 lei - 18%
Preț: 752.14 lei - 18%
Preț: 695.69 lei - 18%
Preț: 1069.81 lei - 18%
Preț: 1332.17 lei - 18%
Preț: 752.42 lei - 18%
Preț: 918.30 lei - 18%
Preț: 1344.60 lei - 18%
Preț: 754.23 lei - 23%
Preț: 857.41 lei - 18%
Preț: 1336.11 lei - 18%
Preț: 1352.26 lei - 18%
Preț: 1190.83 lei - 18%
Preț: 1076.72 lei - 18%
Preț: 1191.53 lei - 18%
Preț: 1178.89 lei - 18%
Preț: 968.76 lei - 18%
Preț: 1185.51 lei - 23%
Preț: 907.08 lei - 18%
Preț: 1190.05 lei - 18%
Preț: 1188.59 lei - 23%
Preț: 953.87 lei - 18%
Preț: 1076.66 lei - 18%
Preț: 1185.36 lei - 18%
Preț: 1345.69 lei - 18%
Preț: 1360.95 lei - 18%
Preț: 1353.39 lei - 18%
Preț: 1180.50 lei - 18%
Preț: 1346.82 lei - 18%
Preț: 1185.59 lei - 18%
Preț: 1180.37 lei - 18%
Preț: 1339.43 lei - 18%
Preț: 1183.44 lei - 18%
Preț: 815.36 lei
Preț: 1179.83 lei
Preț vechi: 1438.82 lei
-18%
Puncte Express: 1770
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 20 mai-03 iunie
Specificații
ISBN-13: 9781071645376
ISBN-10: 1071645374
Pagini: 220
Dimensiuni: 183 x 260 x 18 mm
Greutate: 0.62 kg
Editura: Humana
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
ISBN-10: 1071645374
Pagini: 220
Dimensiuni: 183 x 260 x 18 mm
Greutate: 0.62 kg
Editura: Humana
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
V-ar putea interesa
-
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 138.77 lei -
-23%Preț: 2038.47 lei2647.36 lei -
Microbes in the Food IndustryAnil Panghal-23%Preț: 1278.39 lei1660.25 lei -
-11%Preț: 1107.38 lei1244.24 lei -
Agro-Waste Derived Biopolymers and BiocompositesSantosh Kumar-23%Preț: 1157.29 lei1502.96 lei -
Microbial NutraceuticalsSantosh Kumar Upadhyay-23%Preț: 1025.92 lei1332.37 lei -
Encyclopedia of Food Science Research: 3 Volume SetCatherine L Turner-30%Preț: 2372.41 lei3373.80 lei -
Advances in Food Science & TechnologyA K Haghi-30%Preț: 1421.14 lei2038.30 lei -
Food Packaging: Procedures, Management & TrendsMichael G Kontominas-30%Preț: 1148.84 lei1645.96 lei -
-26%Preț: 1601.75 lei2152.49 lei -
-15%Preț: 123.35 lei145.51 leiRecomandat -
Bioactive Compounds and their ImportanceGulcin Yildiz-26%Preț: 1249.11 lei1677.82 lei -
Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and MicrobiologyMonica Lizeth Chavez-Gonzalez-15%Preț: 559.46 lei658.20 lei -
FermentTim Spector-5%Preț: 111.56 lei117.43 lei -
-23%Preț: 870.66 lei1130.73 lei -
Sustainable Agriculture Reviews 55: Micro and Nano Engineering in Food Science Vol 1Vaibhav Kumar Maurya-24%Preț: 960.14 lei1263.34 lei -
Handbook of Food Bioactive Ingredients: Properties and ApplicationsSeid Mahdi Jafari-18%Preț: 4562.95 lei5564.57 lei -
-23%Preț: 1642.46 lei2133.05 lei