Frozen Dough and Bread Quality: Methods and Protocols in Food Science
Editat de Guoqiang Zhang, Jinying Guoen Limba Engleză Hardback – 19 iun 2026
Din seria Methods and Protocols in Food Science
- 18%
Preț: 1015.85 lei - 18%
Preț: 1173.37 lei - 18%
Preț: 752.14 lei - 18%
Preț: 699.30 lei - 18%
Preț: 700.28 lei - 18%
Preț: 1332.17 lei - 18%
Preț: 752.42 lei - 18%
Preț: 918.30 lei - 18%
Preț: 1344.60 lei - 18%
Preț: 754.23 lei - 23%
Preț: 857.41 lei - 18%
Preț: 1342.26 lei - 18%
Preț: 1352.26 lei - 18%
Preț: 1190.83 lei - 18%
Preț: 1076.72 lei - 18%
Preț: 1191.53 lei - 18%
Preț: 1178.89 lei - 18%
Preț: 968.76 lei - 18%
Preț: 1185.51 lei - 23%
Preț: 907.08 lei - 18%
Preț: 1190.05 lei - 18%
Preț: 1188.59 lei - 23%
Preț: 953.87 lei - 18%
Preț: 1076.66 lei - 18%
Preț: 1185.36 lei - 18%
Preț: 1345.69 lei - 18%
Preț: 1360.95 lei - 18%
Preț: 1353.39 lei - 18%
Preț: 1180.50 lei - 18%
Preț: 1346.82 lei - 18%
Preț: 1185.59 lei - 18%
Preț: 1185.84 lei - 18%
Preț: 1339.43 lei - 18%
Preț: 1179.83 lei - 18%
Preț: 1183.44 lei - 18%
Preț: 815.36 lei
Preț: 1219.38 lei
Preț vechi: 1524.23 lei
-20% Precomandă
Puncte Express: 1829
Carte nepublicată încă
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Specificații
ISBN-13: 9781071652053
ISBN-10: 1071652052
Pagini: 220
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
ISBN-10: 1071652052
Pagini: 220
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science