Frozen Dough and Bread Quality: Methods and Protocols in Food Science
Editat de Guoqiang Zhang, Jinying Guoen Limba Engleză Hardback – 5 iul 2026
Din seria Methods and Protocols in Food Science
- 18%
Preț: 1015.85 lei - 18%
Preț: 1220.96 lei - 23%
Preț: 893.79 lei - 18%
Preț: 1338.53 lei - 18%
Preț: 1207.37 lei - 18%
Preț: 1385.66 lei - 18%
Preț: 1185.84 lei - 23%
Preț: 1188.75 lei - 18%
Preț: 777.33 lei - 18%
Preț: 1185.36 lei - 18%
Preț: 700.28 lei - 18%
Preț: 1386.81 lei - 18%
Preț: 1380.09 lei - 18%
Preț: 1226.69 lei - 18%
Preț: 1180.73 lei - 18%
Preț: 1372.14 lei - 18%
Preț: 1072.75 lei - 18%
Preț: 968.76 lei - 18%
Preț: 1220.96 lei - 18%
Preț: 756.70 lei - 18%
Preț: 699.30 lei - 18%
Preț: 1217.21 lei - 18%
Preț: 1190.05 lei - 18%
Preț: 1076.66 lei - 18%
Preț: 1345.69 lei - 18%
Preț: 1344.60 lei - 18%
Preț: 1360.95 lei - 18%
Preț: 939.86 lei - 18%
Preț: 1217.93 lei - 18%
Preț: 1209.64 lei - 18%
Preț: 1185.59 lei - 18%
Preț: 1377.85 lei - 18%
Preț: 1076.72 lei - 18%
Preț: 1394.76 lei - 18%
Preț: 770.05 lei - 18%
Preț: 1183.44 lei - 18%
Preț: 1178.89 lei - 18%
Preț: 1342.26 lei - 23%
Preț: 988.91 lei
Preț: 1258.45 lei
Preț vechi: 1573.07 lei
-20% Nou
Puncte Express: 1888
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Specificații
ISBN-13: 9781071652053
ISBN-10: 1071652052
Pagini: 164
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
ISBN-10: 1071652052
Pagini: 164
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science