Cantitate/Preț
Produs

Frozen Dough and Bread Quality: Methods and Protocols in Food Science

Editat de Guoqiang Zhang, Jinying Guo
en Limba Engleză Hardback – 7 iul 2026

Din seria Methods and Protocols in Food Science

Preț: 125845 lei

Preț vechi: 157307 lei
-20% Precomandă

Puncte Express: 1888

Carte nepublicată încă

Livrare prin curier în România Precomanda se expediază când titlul devine disponibil.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Specificații

ISBN-13: 9781071652053
ISBN-10: 1071652052
Pagini: 164
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science