Fruit and Vegetable Waste Valorization: Methods and Protocols in Food Science
Editat de Kandi Sridhar, Sunitha Venkata Seshamamba Burla, Minaxi Sharma, Baskaran Stephen Inbarajen Limba Engleză Hardback – 26 apr 2025
Din seria Methods and Protocols in Food Science
- 18%
Preț: 1015.85 lei - 18%
Preț: 1191.53 lei - 23%
Preț: 857.41 lei - 18%
Preț: 1072.75 lei - 18%
Preț: 1173.37 lei - 18%
Preț: 1352.26 lei - 18%
Preț: 1185.84 lei - 23%
Preț: 674.29 lei - 18%
Preț: 754.23 lei - 18%
Preț: 1185.36 lei - 18%
Preț: 700.28 lei - 18%
Preț: 1353.39 lei - 18%
Preț: 1346.82 lei - 18%
Preț: 1190.83 lei - 18%
Preț: 1180.73 lei - 18%
Preț: 1332.17 lei - 23%
Preț: 911.28 lei - 18%
Preț: 1185.51 lei - 18%
Preț: 756.70 lei - 18%
Preț: 699.30 lei - 18%
Preț: 1187.88 lei - 18%
Preț: 1076.66 lei - 18%
Preț: 1345.69 lei - 18%
Preț: 1344.60 lei - 18%
Preț: 1360.95 lei - 18%
Preț: 939.86 lei - 18%
Preț: 1188.59 lei - 18%
Preț: 1180.50 lei - 18%
Preț: 1185.59 lei - 18%
Preț: 1339.43 lei - 18%
Preț: 1076.72 lei - 18%
Preț: 1183.44 lei - 18%
Preț: 752.14 lei - 18%
Preț: 1178.89 lei - 18%
Preț: 1342.26 lei - 23%
Preț: 953.87 lei
Preț: 1338.53 lei
Preț vechi: 1632.35 lei
-18%
Puncte Express: 2008
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 06-20 iulie
Specificații
ISBN-13: 9781071644898
ISBN-10: 1071644890
Pagini: 224
Dimensiuni: 183 x 260 x 18 mm
Greutate: 0.63 kg
Editura: Springer
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
ISBN-10: 1071644890
Pagini: 224
Dimensiuni: 183 x 260 x 18 mm
Greutate: 0.63 kg
Editura: Springer
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
V-ar putea interesa
-
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 143.41 lei -
Microbial Bioprocessing of Agri-Food Wastes, Four-Volume SetGustavo Molina-9%Preț: 4444.23 lei4883.77 lei -
-33%Preț: 659.55 lei987.93 lei -
-11%Preț: 1144.05 lei1285.46 lei -
Agro-Waste Derived Biopolymers and BiocompositesSantosh Kumar-23%Preț: 1167.13 lei1515.76 lei -
Microbial NutraceuticalsSantosh Kumar Upadhyay-23%Preț: 1034.46 lei1343.47 lei -
Advances in Environmental Research: Volume 18Justin A Daniels-30%Preț: 691.52 lei990.39 lei -
-30%Preț: 1152.49 lei1657.05 lei -
Food Waste: Practices, Management & ChallengesGarrett Leonard Riley-26%Preț: 1172.13 lei1579.70 lei -
Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and MicrobiologyMonica Lizeth Chavez-Gonzalez-15%Preț: 563.69 lei663.17 lei -
FermentTim Spector-5%Preț: 115.28 lei121.36 lei -
Organic Fruit Production and ViticultureStella CubisonPreț: 201.05 lei -
Economic Utilisation of Food Co-ProductsAbbas Kazmi-14%Preț: 1059.22 lei1231.64 lei -
-24%Preț: 1285.41 lei1691.34 lei -
Bioactive Phytochemicals from Vegetable Oil and Oilseed Processing By-productsMohamed Fawzy Ramadan Hassanien-18%Preț: 1610.78 lei1964.37 lei -
-18%Preț: 918.17 lei1119.71 lei -
-24%Preț: 1692.00 lei2226.30 lei -
-18%Preț: 1192.41 lei1454.16 lei -
Sustainable Valorization of Agriculture & Food Waste BiomassDan Bahadur Pal-18%Preț: 1079.04 lei1315.91 lei -
-18%Preț: 1334.12 lei1626.97 lei