Basic Protocols in Starch Characterization: Methods and Protocols in Food Science
Editat de Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici, Pedro H. Campeloen Limba Engleză Hardback – 28 mai 2026
Din seria Methods and Protocols in Food Science
- 18%
Preț: 1015.85 lei - 18%
Preț: 1076.72 lei - 18%
Preț: 1386.81 lei - 18%
Preț: 1374.86 lei - 18%
Preț: 1345.69 lei - 18%
Preț: 1385.66 lei - 18%
Preț: 1185.59 lei - 23%
Preț: 893.79 lei - 18%
Preț: 1072.75 lei - 18%
Preț: 1220.96 lei - 18%
Preț: 1076.66 lei - 18%
Preț: 700.28 lei - 18%
Preț: 1360.95 lei - 18%
Preț: 777.33 lei - 18%
Preț: 1209.64 lei - 18%
Preț: 947.30 lei - 18%
Preț: 1377.85 lei - 18%
Preț: 1372.14 lei - 18%
Preț: 1183.44 lei - 18%
Preț: 1178.89 lei - 18%
Preț: 968.76 lei - 18%
Preț: 756.70 lei - 18%
Preț: 699.30 lei - 18%
Preț: 1217.21 lei - 23%
Preț: 988.91 lei - 18%
Preț: 1185.36 lei - 18%
Preț: 1207.37 lei - 18%
Preț: 939.86 lei - 18%
Preț: 1190.05 lei - 18%
Preț: 1380.09 lei - 18%
Preț: 1185.84 lei - 18%
Preț: 1226.69 lei - 18%
Preț: 1180.73 lei - 18%
Preț: 770.05 lei - 18%
Preț: 1338.53 lei - 18%
Preț: 1220.96 lei - 18%
Preț: 1342.26 lei - 18%
Preț: 1217.93 lei
Preț: 1164.50 lei
Preț vechi: 1512.34 lei
-23% Nou
Puncte Express: 1747
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 03-08 august
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781071651155
ISBN-10: 1071651153
Pagini: 268
Ilustrații: CCCL, 350 p. With online files/update.
Dimensiuni: 183 x 260 x 21 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Humana
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
ISBN-10: 1071651153
Pagini: 268
Ilustrații: CCCL, 350 p. With online files/update.
Dimensiuni: 183 x 260 x 21 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Humana
Colecția Methods and Protocols in Food Science
Seria Methods and Protocols in Food Science
V-ar putea interesa
-
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 143.41 lei -
Chemical, Biochemical, and Engineering ThermodynamicsStanley I. Sandler-19%Preț: 580.37 lei716.51 lei -
Chemical AnalysisFrancis Rouessac-19%Preț: 471.04 lei581.53 lei -
-11%Preț: 1144.05 lei1285.46 lei -
Understanding Wine ChemistryAndrew L. Waterhouse-23%Preț: 687.23 lei892.51 lei -
Microbial NutraceuticalsSantosh Kumar Upadhyay-23%Preț: 1034.46 lei1343.47 lei -
Food Stabilisers, Thickeners and Gelling AgentsAlan Imeson-23%Preț: 1148.14 lei1491.09 lei -
Thermal Analysis of ThermosetsAndreas Bach-23%Preț: 902.62 lei1172.23 lei -
Milk Into CheeseDavid Asher-19%Preț: 372.78 lei462.66 lei -
The Biochar HandbookKelpie Wilson-22%Preț: 210.63 lei270.02 lei -
Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and MicrobiologyMonica Lizeth Chavez-Gonzalez-15%Preț: 563.69 lei663.17 lei -
FermentTim Spector-5%Preț: 115.28 lei121.36 lei -
The Future of AgricultureSarah BearchellPreț: 70.14 lei -
-23%Preț: 778.24 lei1010.71 lei -
BrewingIan S HornseyPreț: 273.06 lei -
In Pursuit of ColorLauren MacDonaldPreț: 293.03 lei -
-20%Preț: 790.52 lei988.14 lei -
Nielsen's Food AnalysisB. Pam Ismail-23%Preț: 736.04 lei955.90 lei -
-18%Preț: 1065.27 lei1299.11 lei