Wine Analysis and Testing Techniques

Wine Analysis and Testing Techniques: Methods and Protocols in Food Science

en Limba Engleză Paperback – 26 ian 2025

This volume details state-of-the art instrumental and sensory wine testing procedures for a broad range of wine applications, focusing on instrumental, sensory, gas chromatography-olfactometry.

Citește tot Restrânge

Din seria Methods and Protocols in Food Science

Preț: 852^.52 lei

Preț vechi: 1039^.67 lei
-18%

Puncte Express: 1279

Carte disponibilă

Livrare economică 27 noiembrie-11 decembrie
Livrare express 13-19 noiembrie pentru 32^.70 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.

Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.

Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781071636527
ISBN-10: 1071636529
Pagini: 248
Dimensiuni: 178 x 254 mm
Editura: SPRINGER VERLAG NEW YORK INC
Seria Methods and Protocols in Food Science