Cărți din categoria industria alimentară

Autor Ray Kroc

31 mar 1992

Paperback

Preț: 51^.07 lei

3-5 săpt.

Autor Upton Sinclair

sep 1981

Paperback

Preț: 40^.20 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Achieving Sustainable Production of Milk Volume 1: Milk Composition, Genetics and Breeding

Autor Nico Van Belzen

31 mar 2017

Hardback

Preț: 1038^.18 lei 1207^.19 lei

6-8 săpt.

-14%

Autor David Kessler

apr 2010

Paperback

Preț: 108^.91 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Beyond the Pale – The Story of Sierra Nevada Brewing Co.

Autor K Grossman

7 oct 2013

Hardback

Preț: 144^.84 lei

3-5 săpt.

Achieving Sustainable Production of Milk Volume 2: Safety, Quality and Sustainability

Editat de Nico Van Belzen

6 iun 2017

Hardback

Preț: 1170^.93 lei 1361^.55 lei

6-8 săpt.

-14%

Autor Signe Rousseau

14 iun 2012

Paperback

Preț: 290^.15 lei 358^.02 lei

6-8 săpt.

-19%

Autor J Larousse

24 iul 1997

Hardback

Preț: 1935^.96 lei 2127^.43 lei

6-8 săpt.

-9%

Ice Cream and Frozen Desserts: A Commercial Guide to Production & Marketing

Autor M Stogo

7 ian 1998

Hardback

Preț: 757^.40 lei 907^.49 lei

Indisponibil temporar

-17%

Food Science, Production, and Engineering in Contemporary Economies

Editat de Andrei Jean-Vasile

4 mai 2016

Hardback

Preț: 1293^.83 lei 1680^.30 lei

6-8 săpt.

-23%

Autor Larry Olmsted

30 sep 2017

Paperback

Preț: 84^.00 lei 115^.54 lei

3-5 săpt.

-27%

Autor Clive Phillips

11 noi 2018

Paperback

Preț: 407^.45 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Autor Dennis Forte

31 aug 2016

Hardback

Preț: 1318^.16 lei 1448^.53 lei

6-8 săpt.

-9%

Autor Anthony Keith Thompson

noi 2014

Hardback

Preț: 2137^.36 lei 3199^.75 lei

Indisponibil temporar

-33%

Food Industry Design, Technology and Innovation

Autor H Traitler

13 noi 2014

Hardback

Preț: 542^.69 lei 801^.80 lei

Indisponibil temporar

-32%

Autor John J Mettler

10 ian 1986

Paperback

Preț: 74^.93 lei 102^.43 lei

3-5 săpt.

-27%

The 10 Principles of Food Industry Sustainability

Autor CJ Baldwin

19 mar 2015

Paperback

Preț: 558^.75 lei 607^.34 lei

6-8 săpt.

-8%

Autor Nak-Eon Choi et al.

23 feb 2015

Paperback

Preț: 520^.37 lei 565^.61 lei

6-8 săpt.

-8%

Autor Dominic Man

6 mai 2015

Paperback

Preț: 403^.82 lei 438^.93 lei

6-8 săpt.

-8%

Autor Morgan Spurlock

30 apr 2006

Paperback

Preț: 87^.20 lei

3-5 săpt.

Autor Imogen Edwards-Jones

10 apr 2014

Paperback

Preț: 108^.99 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Autor Sam Calagione

8 feb 2011

Paperback

Preț: 130^.45 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Editat de Johan F.M. Swinnen

14 feb 2019

Paperback

Preț: 195^.76 lei 235^.22 lei

22-28 zile | 6-10 zile

-17%

Sick Planet: Corporate Food and Medicine

Autor Stan Cox

20 mai 2008

Paperback

Preț: 197^.50 lei

6-8 săpt.

Competition and Efficiency in International Food Supply Chains

Autor John Williams

14 iun 2012

Paperback

Preț: 448^.71 lei

6-8 săpt.

Editat de Kelsey E. Navarro

12 mar 2011

Hardback

Preț: 822^.69 lei 1184^.97 lei

Indisponibil temporar

-31%

Autor MA Bourlakis

15 dec 2003

Paperback

Preț: 630^.84 lei 685^.69 lei

6-8 săpt.

-8%

Autor Emmanuel Ohene Afoakwa

31 oct 2008

Paperback

Preț: 181^.50 lei 255^.17 lei

3-5 săpt.

-29%

Autor Noah Rothbaum

3 sep 2007

Hardback

Preț: 114^.36 lei

Indisponibil temporar

Coatings and Inks for Food Contact Materials

Autor M. J. Forrest

30 sep 2007

Paperback

Preț: 782^.81 lei 1016^.63 lei

38-44 zile

-23%

The Slow Food Story: Politics and Pleasure

Autor Geoff Andrews

20 sep 2008

Paperback

Preț: 615^.67 lei 669^.21 lei

6-8 săpt.

-8%

Editat de Victoria C. Lockwood

28 mai 2009

Paperback

Preț: 350^.68 lei 497^.71 lei

3-5 săpt.

-30%

Autor Tristram Stuart

iul 2009

Paperback

Preț: 72^.67 lei 129^.85 lei

23-34 zile | 6-10 zile

-44%

Economic Impacts of Foreign-Source Animal Disease

Editat de Jace R. Corder

17 aug 2009

Paperback

Preț: 311^.16 lei 440^.77 lei

Indisponibil temporar

-29%

Editat de Wayne Ellefson et al.

9 ian 2013

Hardback

Preț: 1105^.59 lei 1682^.87 lei

Indisponibil temporar

-34%

Editat de Professor Alessandro Ferrara

31 mar 2010

Hardback

Preț: 827^.97 lei 1188^.34 lei

Indisponibil temporar

-30%

Handbook of Citrus By–Products Technology

Autor RJ Braddock

29 iul 1999

Hardback

Preț: 1324^.70 lei 1455^.71 lei

6-8 săpt.

-9%

Autor Constance Hays

2 feb 2005

Paperback

Preț: 116^.54 lei

6-8 săpt.

Autor Steve Hindy et al.

feb 2007

Paperback

Preț: 108^.25 lei

3-5 săpt.

Autor Bryan L McDonald

28 dec 2010

Paperback

Preț: 177^.19 lei

6-8 săpt.

Marketing Food to Children and Adolescents

16 iul 2009

Hardback

Preț: 491^.93 lei 704^.38 lei

3-5 săpt.

-30%

The History of the Distillers Company, 1877-1939

Autor Ronald Weir

28 dec 1995

Hardback

Preț: 1961^.94 lei 3139^.85 lei

43-49 zile

-38%

Autor RICHARD A. SPRENGER

31 aug 2008

Paperback

Preț: 140^.25 lei

Indisponibil temporar

Built to Brew – The History and heritage of the brewery

Autor Lynn Pearson

14 iun 2014

Paperback

Preț: 257^.10 lei

Indisponibil temporar

Global Standard for Food Safety Interpretation Guideline

Autor British Retail Consortium

21 iun 2012

Paperback

Preț: 361^.07 lei 386^.66 lei

22-28 zile | 999-0 zile

-7%

Autor Marion Nestle

14 mai 2013

Paperback

Preț: 201^.89 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Autor Irene Tinker

4 iun 1998

Paperback

Preț: 347^.97 lei 425^.62 lei

43-49 zile

-18%

Editat de Maurizio Canavari et al.

25 noi 2015

Paperback

Preț: 313^.85 lei

Indisponibil temporar

Inspection and Protection of U.S. Meat and Poultry

Editat de Finn J. Amundson

23 mar 2010

Hardback

Preț: 567^.43 lei 811^.94 lei

Indisponibil temporar

-30%

Raising the Bar – Integrity and Passion in Life and Business – The Story of Clif Bar and Co.

Autor G Erickson

2 noi 2006

Paperback

Preț: 176^.61 lei

3-5 săpt. | 6-10 zile

Autor Michael F. Spratt et al.

8 apr 2012

Paperback

Preț: 134^.18 lei

38-44 zile

Autor Mark Kurlansky

17 mar 2013

Paperback

Preț: 109^.10 lei

3-5 săpt.

Dictionary of the History of the American Brewing and Distilling Industries.

Autor Sue Downard

19 noi 1980

Hardback

Preț: 260^.44 lei 562^.85 lei

6-8 săpt.

-54%

Non-Distorting Farm Support to Enhance Global Food Production

Autor Food and Agriculture Organization (Fao) et al.

30 noi 2009

Paperback

Preț: 414^.39 lei 570^.32 lei

Indisponibil temporar

-27%

Editat de Ethan C. Lefevre

5 aug 2009

Paperback

Preț: 310^.38 lei 440^.27 lei

3-5 săpt.

-30%

Autor Eldred E. Prince et al.

30 iun 2000

Hardback

Preț: 678^.59 lei 929^.57 lei

6-8 săpt.

-27%

Autor Darrell T Braden

31 mai 2014

Paperback

Preț: 487^.40 lei 701^.48 lei

3-5 săpt.

-31%

Breeding Strategies for Genetic Improvement of Dairy Cattle

Autor Tobias Okeno Otieno

26 apr 2012

Paperback

Preț: 312^.52 lei

6-8 săpt.

Editat de Valerie C. Bellinghouse

17 dec 2009

Hardback

Preț: 1903^.49 lei 2733^.53 lei

Indisponibil temporar

-30%

Autor Lyman F. Thomasson

12 mai 2009

Hardback

Preț: 665^.33 lei 956^.66 lei

Indisponibil temporar

-30%

Editat de Arthur P. Riley

5 iun 2005

Hardback

Preț: 1190^.13 lei 1711^.82 lei

Indisponibil temporar

-30%

Autor Folke Dovring

19 mai 1988

Hardback

Preț: 453^.17 lei 767^.37 lei

6-8 săpt.

-41%

Autor Bruno Dorin PhD et al.

31 dec 2008

Hardback

Preț: 297^.08 lei 378^.81 lei

Indisponibil temporar

-22%

Editat de George E. Reed et al.

18 iun 2013

Hardback

Preț: 964^.16 lei 1389^.45 lei

3-5 săpt.

-31%

Espresso! Starting And Running Your Own Coffee Business

Autor Julie S Huffaker et al.

15 noi 1995

Paperback

Preț: 105^.79 lei

3-5 săpt.

Autor Mitchell Kellman

16 feb 1987

Hardback

Preț: 452^.65 lei 654^.97 lei

6-8 săpt.

-31%

Editat de George P. Gagne et al.

3 ian 2009

Hardback

Preț: 693^.81 lei 993^.09 lei

Indisponibil temporar

-30%

Autor Li Zaigui et al.

24 mar 2010

Hardback

Preț: 576^.06 lei 817^.45 lei

Indisponibil temporar

-30%

Autor Joe McKenna

31 ian 2006

Paperback

Preț: 80^.63 lei 88^.67 lei

43-49 zile

-9%

American Wine Economics – An Exploration of the U.S. Wine Industry

Autor James Thornton

12 sep 2013

Hardback

Preț: 309^.10 lei

6-8 săpt.

Editat de Maria Pilar Ortega et al.

3 mar 2013

Hardback

Preț: 1215^.51 lei 1750^.86 lei

3-5 săpt.

-31%

Autor Lucas Simons

9 noi 2014

Paperback

Preț: 221^.66 lei 287^.59 lei

6-8 săpt.

-23%

Editat de Jurgen Krause et al.

17 mai 2010

Hardback

Preț: 1418^.16 lei 2040^.08 lei

3-5 săpt.

-30%

Autor Frederick F. Siegel

30 iun 2009

Paperback

Preț: 338^.25 lei

6-8 săpt.

Autor Quentin R. Jr. Skrabec

28 feb 2009

Paperback

Preț: 193^.86 lei

6-8 săpt.

Autor Barbara M Hahn

15 noi 2011

Hardback

Preț: 336^.71 lei 456^.62 lei

Indisponibil temporar

-26%

Editat de Janice R. Miller et al.

31 iul 2008

Hardback

Preț: 490^.42 lei 609^.32 lei

Indisponibil temporar

-20%

Communication Practices in Engineering, Manufacturing, and Research for Food and Water Safety

Editat de David Wright et al.

15 sep 2015

Paperback

Preț: 273^.52 lei 385^.10 lei

Indisponibil temporar

-29%

Editat de Victor J. Vitanza et al.

28 ian 2013

Paperback

Preț: 147^.66 lei

6-8 săpt.

Editat de Wim Jongen

13 aug 2002

Hardback

Preț: 1224^.15 lei 1687^.30 lei

5-7 săpt.

-27%

Rosamilia, R: How to Make Money Serving Food

30 oct 2020

Paperback

Preț: 246^.72 lei

Indisponibil temporar

Essential Oils as Antimicrobial Agents in Food Preservation

Autor Jian Ju

7 oct 2024

Paperback

Preț: 475^.62 lei 559^.56 lei

6-8 săpt.

-15%

Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation

Autor Hervé This vo Kientza

3 noi 2022

Hardback

Preț: 920^.50 lei 1122^.57 lei

6-8 săpt. | 6-10 zile

-18%

Autor George C. Abbott

15 noi 2023

Paperback

Preț: 316^.28 lei

6-8 săpt.

Antimicrobials for Sustainable Food Storage

Editat de Naga Raju Maddela et al.

13 aug 2024

Hardback

Preț: 1342^.21 lei 1636^.85 lei

6-8 săpt.

-18%

Encapsulation in Food Processing and Fermentation

Editat de Steva Lević et al.

9 oct 2024

Paperback

Preț: 429^.80 lei 505^.65 lei

6-8 săpt.

-15%

Handbook of Nanotechnology in Nutraceuticals

Editat de Shakeel Ahmed et al.

29 noi 2024

Paperback

Preț: 442^.59 lei 520^.69 lei

6-8 săpt.

-15%

Reinventing the Cuban Sugar Agroindustry

Editat de Jorge F. Pérez-López et al.

8 iul 2005

Paperback

Preț: 310^.64 lei 396^.95 lei

6-8 săpt.

-22%

Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes

Editat de Joilane Alves Pereira Freire et al.

29 noi 2024

Paperback

Preț: 430^.10 lei 506^.00 lei

6-8 săpt. | 6-10 zile

-15%

Editat de Mohamed Fawzy Ramadan

27 iun 2025

Paperback

Preț: 702^.55 lei 856^.78 lei

6-8 săpt.

-18%

Editat de Sajad Ahmad Wani et al.

7 oct 2024

Paperback

Preț: 489^.50 lei 575^.88 lei

6-8 săpt.

-15%

Editat de Anil Kumar Anal

29 noi 2024

Paperback

Preț: 467^.43 lei

6-8 săpt.

Autor Chris Ruffle

20 apr 2016

Paperback

Preț: 101^.75 lei

6-8 săpt.

Editat de Judy Lumb

9 oct 2014

Paperback

Preț: 61^.82 lei

3-5 săpt.

Autor Chloe Rutzerveld

15 apr 2019

Paperback

Preț: 127^.97 lei 167^.71 lei

3-5 săpt.

-24%

Autor Massimo Siragusa

8 noi 2020

Hardback

Preț: 174^.17 lei 234^.94 lei

Indisponibil temporar

-26%

Papetărie, jocuri, reviste

Cărți despre Industria alimentară