Pigmented Cereals and Millets de Anil Kumar Siroha

Pigmented Cereals and Millets: Food Chemistry, Function and Analysis

Editat de Anil Kumar Siroha, Sajid Maqsood, Sneh Punia Bangar

en Limba Engleză Hardback – 17 feb 2023

This book presents a comprehensive overview of the bioactive potential, food applications, and health benefits of coloured cereal grains for researchers carrying out innovative studies.

Citește tot Restrânge

Din seria Food Chemistry, Function and Analysis

14%

Preț: 1337^.29 lei
14%

Preț: 1256^.79 lei
14%

Preț: 1087^.66 lei
14%

Preț: 1325^.77 lei
14%

Preț: 1322^.58 lei
5%

Preț: 1466^.25 lei
14%

Preț: 1108^.53 lei
14%

Preț: 1259^.97 lei
5%

Preț: 1229^.80 lei
9%

Preț: 1118^.16 lei
9%

Preț: 1339^.45 lei
9%

Preț: 1118^.36 lei
9%

Preț: 1343^.22 lei
9%

Preț: 1342^.27 lei
9%

Preț: 1266^.15 lei
9%

Preț: 1267^.56 lei
9%

Preț: 1112^.26 lei
5%

Preț: 1322^.80 lei
9%

Preț: 1343^.44 lei
5%

Preț: 1322^.30 lei
9%

Preț: 1343^.93 lei
5%

Preț: 1402^.75 lei
9%

Preț: 1267^.33 lei
14%

Preț: 1325^.77 lei

Preț: 1328^.57 lei

Preț vechi: 1544^.85 lei
-14% Nou

Puncte Express: 1993

:
235^.10€ • 275^.68$ • 206^.46£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 17 februarie-03 martie
Livrare express 10-16 ianuarie pentru 59^.14 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781839167096
ISBN-10: 1839167092
Pagini: 406
Ilustrații: No
Dimensiuni: 241 x 163 x 30 mm
Greutate: 0.81 kg
Editura: Royal Society Of Chemistry
Seria Food Chemistry, Function and Analysis