Cantitate/Preț
Produs

Institut Paul Bocuse Gastronomique (Best Chefs in the World)

De (autor)
Notă Books Express:  5.00 · 3 note - 2 recenzii  
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Carte Hardback – 20 Oct 2016


The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking and serving delicious, high-end food.
This authoritative reference book covers 250 core techniques in extensive, ultra-clear step-by-step photographs. These techniques are then put into practice in 70 classic and contemporary recipes, designed by chefs. With over 1,800 photographs in total, this astonishing reference work is an essential guide for any serious cook, professional or amateur.

Citește tot Restrânge

Din seria Best Chefs in the World

Preț: 33346 lei

Preț vechi: 34377 lei
-3%

Puncte Express: 500

Preț estimativ în valută:
6645 7364$ 55100£

Carte disponibilă

Livrare economică 27 decembrie 19 - 09 ianuarie 20
Livrare express 17-19 decembrie pentru 13352 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780600634171
ISBN-10: 0600634175
Pagini: 720
Dimensiuni: 225 x 257 x 61 mm
Greutate: 3.50 kg
Editura: Hamlyn (UK)
Seria Best Chefs in the World


Recenzii de la cititorii Books Express


miklos albert a dat nota:

retetele sunt mega detaliate, si sunt o tona de idei de mancaruri elegante. (retete de paini si prajturi trebuie cautate prin alte locuri)


ioana timbus a dat nota:

Promptitudine, profesionalism, preturi excelente, livrare înainte de termenul estimat. Va mulțumesc

Citește tot Restrânge