Eleven Madison Park Autor Daniel Humm et al. 30 sep 2012 Hardback Preț: 596.45 lei 627.84 lei Indisponibil temporar -5%
Robuchon - Die Klassiker Autor Joel Robuchon et al. noi 2011 Hardback Preț: 741.14 lei 780.14 lei Indisponibil temporar -5%
Schokolade - Chocolate Autor Ramon Morató et al. 30 sep 2009 Hardback Preț: 872.07 lei 1025.96 lei Indisponibil temporar -15%
Le Livre Blanc Autor Anne-Sophie Pic feb 2014 Hardback Preț: 523.35 lei 550.89 lei Indisponibil temporar -5%
Grand Livre de Cuisine - Die Mediterrane Küche Autor Alain Ducasse et al. 31 mai 2008 Hardback Preț: 493.01 lei Indisponibil temporar
Administratives Event-Management in der Hotellerie Autor Nicola Zech 31 ian 2010 Hardback Preț: 337.73 lei Indisponibil temporar
Grand Livre de Cuisine weltweit genießen Autor Alain Ducasse 2 iun 2009 Hardback Preț: 499.30 lei Indisponibil temporar
Cooking Sous vide Autor Heiko Antoniewicz 4 iul 2012 Hardback Preț: 508.66 lei 584.66 lei Indisponibil temporar -13%
Pralinen Autor Jean-Pierre Wybauw 14 mar 2011 Hardback Preț: 493.40 lei 519.36 lei Indisponibil temporar -5%
Frozen Desserts Autor Francisco J. Migoya 25 ian 2011 Hardback Preț: 609.53 lei 641.61 lei Indisponibil temporar -5%
Molecular Basics PRINCIPLES AND RECIPES Autor Heiko Antoniewicz 30 noi 2008 Hardback Preț: 289.18 lei Indisponibil temporar
Ducasse - die besten Rezepte Paule Neyrat et al. 15 mai 2011 Hardback Preț: 819.50 lei 862.64 lei Indisponibil temporar -5%
Handbuch Hospitality Management Autor Marco A. Gardini noi 2008 Hardback Preț: 627.92 lei 660.96 lei Indisponibil temporar -5%
Gemüse und Früchte schnitzen Autor Xiang Wang et al. 5 feb 2008 Hardback Preț: 408.46 lei Indisponibil temporar
Zucker & Pastillage Autor Ewald Notter 31 aug 2012 Hardback Preț: 527.84 lei 555.62 lei Indisponibil temporar -5%
Small & Fine - Fingerfood Autor Hubert Obendorfer 19 sep 2012 Hardback Preț: 479.71 lei 504.96 lei Indisponibil temporar -5%
Sous-vide Autor Heiko Antoniewicz et al. 28 feb 2011 Hardback Preț: 521.19 lei 548.62 lei Indisponibil temporar -5%
Service-Check Autor Christine Possler et al. mar 2011 Paperback Preț: 116.02 lei Indisponibil temporar
Sweet Gold 2 Autor Bernd Siefert et al. iun 2008 Hardback Preț: 568.81 lei 653.80 lei Indisponibil temporar -13%
Verwegen kochen Autor Heiko Antoniewicz et al. 30 iun 2008 Hardback Preț: 484.13 lei 509.60 lei Indisponibil temporar -5%
Kreative Flecht- und Schaugebäcke Autor Helmut Mühlhäuser 31 ian 2012 Hardback Preț: 270.67 lei Indisponibil temporar
Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in Autor Wolfgang Mössner 2014 Paperback Preț: 189.01 lei Indisponibil temporar
Ludwigs Patisserie Autor Matthias Ludwigs et al. 30 sep 2009 Hardback Preț: 521.92 lei 549.39 lei Indisponibil temporar -5%
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Patisserie International Autor Wolfgang Kießling et al. 27 apr 2011 Hardback Preț: 525.07 lei 552.71 lei Indisponibil temporar -5%
Vom Konditorlehrling zum Konditormeister Autor Wilhelm Kindermann 20 feb 2017 Paperback Preț: 180.59 lei Indisponibil temporar
Elements of Desserts Autor Francisco J. Migoya 19 mar 2014 Hardback Preț: 620.89 lei 653.57 lei Indisponibil temporar -5%
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