Cooking Sous vide Autor Heiko Antoniewicz 4 iul 2012 Hardback Preț: 508.66 lei 584.66 lei Indisponibil temporar -13%
Molecular Basics PRINCIPLES AND RECIPES Autor Heiko Antoniewicz 30 noi 2008 Hardback Preț: 289.18 lei Indisponibil temporar
Sous-vide Autor Heiko Antoniewicz 2 iul 2018 Hardback Preț: 490.21 lei 510.63 lei Indisponibil temporar -4%
Verwegen kochen Autor Heiko Antoniewicz et al. 30 iun 2008 Hardback Preț: 484.13 lei 509.60 lei Indisponibil temporar -5%
Fingerfood Autor Heiko Antoniewicz 24 ian 2013 Hardback Preț: 507.06 lei 533.74 lei Indisponibil temporar -5%
Flavour Pairing Autor Heiko Antoniewicz 9 iul 2013 Hardback Preț: 625.19 lei 651.24 lei 18-23 zile | 6-12 zile -4%
UMAMI Autor Heiko Antoniewicz 4 oct 2022 Hardback Preț: 482.35 lei 518.66 lei 18-23 zile | 6-12 zile -7%
Aromen - Das Kochbuch Autor Heiko Antoniewicz 23 mar 2021 Hardback Preț: 245.23 lei 18-23 zile | 6-12 zile
Rohstoff Autor Heiko Antoniewicz et al. 23 apr 2015 Hardback Preț: 527.08 lei 554.82 lei Indisponibil temporar -5%
Sous vide Autor Heiko Antoniewicz et al. 19 oct 2023 Hardback Preț: 473.63 lei 493.36 lei 18-23 zile | 6-12 zile -4%
Dämpfen und Sous-vide Teubner Edition Autor Heiko Antoniewicz et al. sep 2015 Hardback Preț: 355.06 lei 18-23 zile | 6-12 zile
Fermentation Autor Heiko Antoniewicz et al. 28 sep 2021 Hardback Preț: 480.27 lei 500.29 lei 18-23 zile | 6-12 zile -4%
Veredelung Autor Heiko Antoniewicz et al. 28 noi 2017 Hardback Preț: 480.20 lei 500.21 lei 18-23 zile | 6-12 zile -4%
Wilder Wald Autor Heiko Antoniewicz et al. 10 dec 2019 Hardback Preț: 529.98 lei 552.06 lei Indisponibil temporar -4%
Vegetarisch - Green Glamour Autor Heiko Antoniewicz 26 sep 2017 Hardback Preț: 474.90 lei 494.69 lei 18-23 zile | 6-12 zile -4%
Gewürze - Das Kochbuch Autor Heiko Antoniewicz et al. mar 2023 Hardback Preț: 270.98 lei 18-23 zile | 6-12 zile
Fine Dining Grill & BBQ Autor Ludwig Maurer et al. sep 2022 Hardback Preț: 477.54 lei 497.45 lei Indisponibil temporar -4%
Hinterher ist man immer schlauer!: Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie Autor Uwe Wilkesmann et al. 13 sep 2022 Hardback Preț: 158.25 lei 3-5 săpt.