Sous vide
Autor Heiko Antoniewicz et al.
19 oct 2023
Hardback
Preț: 473.26 lei 492.97 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-4%
Cărți de Heiko Antoniewicz
Gewürze - Das Kochbuch
Autor Heiko Antoniewicz et al.
mar 2023
Hardback
Preț: 270.76 lei
17-23 zile | 5-11 zile
UMAMI
Autor Heiko Antoniewicz
4 oct 2022
Hardback
Preț: 481.98 lei 518.26 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-7%
Hinterher ist man immer schlauer!: Wissenstransfer in der gehobenen Gastronomie
Autor Uwe Wilkesmann et al.
13 sep 2022
Hardback
Preț: 158.25 lei
3-5 săpt.
Fine Dining Grill & BBQ
Autor Ludwig Maurer et al.
sep 2022
Hardback
Preț: 477.19 lei 497.07 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-4%
Fermentation
Autor Heiko Antoniewicz et al.
28 sep 2021
Hardback
Preț: 479.91 lei 499.90 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-4%
Aromen - Das Kochbuch
Autor Heiko Antoniewicz
23 mar 2021
Hardback
Preț: 245.05 lei
17-23 zile | 5-11 zile
Wilder Wald
Autor Heiko Antoniewicz et al.
10 dec 2019
Hardback
Preț: 529.63 lei 551.69 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-4%
Veredelung
Autor Heiko Antoniewicz et al.
28 noi 2017
Hardback
Preț: 479.82 lei 499.81 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-4%
Vegetarisch - Green Glamour
Autor Heiko Antoniewicz
26 sep 2017
Hardback
Preț: 474.55 lei 494.32 lei
17-23 zile | 5-11 zile
-4%
Dämpfen und Sous-vide
Autor Heiko Antoniewicz et al.
sep 2015
Hardback
Preț: 354.78 lei
17-23 zile | 5-11 zile
Rohstoff
Autor Heiko Antoniewicz et al.
23 apr 2015
Hardback
Preț: 526.68 lei 554.40 lei
Indisponibil temporar
-5%
Fermentation
Autor Heiko Antoniewicz
apr 2015
Hardback
Preț: 539.74 lei
Indisponibil temporar
Flavour Pairing
Autor Heiko Antoniewicz
9 iul 2013
Hardback
Preț: 624.70 lei 650.73 lei
Indisponibil temporar
-4%
Fingerfood
Autor Heiko Antoniewicz
24 ian 2013
Hardback
Preț: 506.68 lei 533.34 lei
Indisponibil temporar
-5%
Cooking Sous vide
Autor Heiko Antoniewicz
4 iul 2012
Hardback
Preț: 508.25 lei 584.19 lei
Indisponibil temporar
-13%
Sous-vide
Autor Heiko Antoniewicz
2 iul 2018
Hardback
Preț: 489.83 lei 510.24 lei
Indisponibil temporar
-4%
Brot
Autor Heiko Antoniewicz
mar 2010
Hardback
Preț: 498.61 lei 524.85 lei
Indisponibil temporar
-5%
Molecular Basics
Autor Heiko Antoniewicz
30 noi 2008
Hardback
Preț: 288.96 lei
Indisponibil temporar
Verwegen kochen
Autor Heiko Antoniewicz et al.
30 iun 2008
Hardback
Preț: 483.75 lei 509.21 lei
Indisponibil temporar
-5%