Time to Eat
Autor Nadiya Hussainen Limba Engleză Hardback – 10 noi 2020
Organizată pentru a răspunde nevoilor unei familii moderne, Time to Eat este structurată inteligent în funcție de timpul de preparare și resursele disponibile, acoperind micul dejun, prânzul, cina și deserturile. Observăm o abordare extrem de practică în care Nadiya Hussain nu oferă doar rețete, ci o metodologie de lucru: cum să folosești congelatorul ca un aliat și cum să transformi o singură sesiune de gătit în baza pentru două sau trei mese diferite. Ne-a atras atenția modul în care autoarea integrează 'scurtături' ingenioase, precum utilizarea blenderului pentru sosuri rapide sau transformarea conservelor banale în preparate spectaculoase, cum sunt burgerii de falafel din fasole boabe. Complementar lui Nadiya's Fast Flavours, unde accentul cade pe explozia de arome și combinații surprinzătoare, Time to Eat explorează pragmatismul pur, fiind un ghid de supraviețuire delicioasă pentru zilele aglomerate. Dacă în Nadiya Bakes autoarea revine la dragostea sa primară pentru patiseria complexă, în acest volum ea prioritizează eficiența, fără a sacrifica gustul. Această lucrare se înscrie în linia începută cu Nadiya's Family Favourites, continuând să promoveze gătitul acasă ca pe o activitate accesibilă, nu o corvoadă. Stilul este cald și încurajator, amintind de o discuție cu un prieten care îți oferă cele mai bune trucuri pentru a câștiga timp în bucătărie. Este, în esență, un manual de tactici culinare care demonstrează că mâncarea proaspătă poate fi gata mai rapid decât o comandă prin curier.
Preț: 184.77 lei
Carte disponibilă
Livrare economică 20 iulie-03 august
Specificații
ISBN-10: 0593233530
Pagini: 256
Dimensiuni: 195 x 256 x 25 mm
Greutate: 0.92 kg
Editura: Clarkson Potter/Ten Speed
De ce să citești această carte
Recomandăm Time to Eat oricărei persoane care simte că timpul petrecut în bucătărie este un lux pe care nu și-l permite. Veți câștiga nu doar 100 de rețete noi, ci și un sistem de organizare care elimină stresul planificării. Este soluția ideală pentru a trece de la semipreparate la mese gătite acasă, folosind trucuri de profesionist pentru a maximiza fiecare minut și fiecare ingredient din cămară.
Despre autor
Nadiya Hussain este o figură emblematică a gastronomiei britanice contemporane, devenind cunoscută publicului larg după ce a câștigat The Great British Bake Off în 2015. De origine britanico-bangladeshiană, ea a reușit să îmbine moștenirea culturală cu aromele moderne, devenind o prezență constantă la BBC prin numeroasele sale serii culinare. Pe lângă succesul în televiziune, Nadiya este o autoare prolifică și editorialistă pentru The Times Magazine, fiind recunoscută oficial pentru influența sa culturală și socială, inclusiv prin invitația de a coace tortul pentru a 90-a aniversare a Reginei Elisabeta a II-a.
Descriere
From the host of the beloved Netflix series Time to Eat and winner of The Great British Baking Show come over 100 time-smart recipes to tackle family mealtime.
Nadiya Hussain knows that feeding a family and juggling a full work load can be challenging. Time to Eat solves mealtime on weeknights and busy days with quick and easy recipes that the whole family will love. Nadiya shares all her tips and tricks for making meal prep as simple as possible, including ideas for repurposing leftovers and components of dishes into new recipes, creating second meals to keep in the freezer, and using shortcuts--like frozen foods--to cut your prep time significantly.
In Time to Eat, Nadiya teaches you to make recipes from her hit Netflix show, including Peanut Butter & Jelly Traybake, Instant Noodles, Egg Rolls, and zesty Marmalade Haddock. Each recipe also notes exactly how long it will take to prepare and cook, making planning easy. Helpful icons identify which recipes can be made ahead, which ones are freezer-friendly, and which ones can be easily doubled.
Notă biografică
Recenzii
This collection of speedy, oven-ready recipes is full of good ideas. It is a friendly hand on the shoulder for anyone too busy or tired to cook
A collection of her trademark, user-friendly recipes
The recipes work . . . Hussain is a star
Ultra-speedy, stress-free recipes
Plenty of tips and tricks here worth keeping up your sleeve
A godsend for everybody who wants to be a better every day cook but struggles to find the time
All hail cookery's new queen
A brand new cookbook full of time-saving and mouth-watering recipes from the nation's much-loved cook . . . take the stress out of cooking and put the joy back into every meal without breaking the bank
Nadiya Hussain has crafter over 100 delicious time-saving recipes to take the stress out of cooking and put the joy back into every meal, without breaking the bank
Since winning the Great British Bake Off, Nadiya Hussain has become one of the nation's best-loved celebrity chefs, and, with her latest book offering a plethora of top tips for reducing meal preparation times, she is sure to endear herself to even more harassed amateur cooks
The new Jamie Oliver
Making the most of her knack for using mundane store cupboard ingredients to create tasty dishes, she provides more than 100 enticing recipes