Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Sweet Poison de David Gillespie

Sweet Poison

Autor David Gillespie
en Limba Engleză Paperback – 26 sep 2013

Observăm că cele mai eficiente schimbări de stil de viață nu pornesc din restricții calorice drastice, ci din înțelegerea mecanismelor biologice. Sweet Poison este structurată ca o investigație personală și științifică, organizată pentru a demonta miturile despre dietă și pentru a expune cum zahărul a devenit un ingredient omniprezent. Ne-a atras atenția rigoarea cu care David Gillespie analizează de ce suntem, colectiv, mai grei decât acum un secol: nu este vorba de lipsă de voință, ci de faptul că biologia noastră nu are un „comutator” de oprire pentru zahăr.

Suntem de părere că abordarea autorului este remarcabil de practică. El nu se rezumă la teorie, ci oferă un ghid clar pentru a naviga printre rafturile supermarketurilor unde zahărul este ascuns sub diverse denumiri în produse banale, de la sosuri la pâine. Cine a studiat Weight Loss by Quitting Sugar and Carb de Shawn Chhabra va aprecia aici rigoarea jurnalistică și accentul pus pe datele istorice care explică tranziția de la o resursă rară la un consum săptămânal de aproape un kilogram per persoană.

Această lucrare reprezintă fundamentul filozofiei de sănătate a lui David Gillespie, fiind urmată de titluri precum The 2014 North American Sugar Free Shopper's Guide sau The Sweet Poison Quit Plan. Dacă lucrările sale anterioare din alte domenii vizau analiza culturală, aici autorul își folosește talentul de investigator pentru a expune o amenințare globală la adresa sănătății. Ritmul este alert, iar tonul este cel al unui om care a testat pe propria piele eșecul dietelor clasice înainte de a descoperi singura soluție sustenabilă: eliminarea sursei dependenței.

Citește tot Restrânge

Preț: 9148 lei

Puncte Express: 137

Carte disponibilă

Livrare economică 24 iunie-08 iulie
Livrare express 09-13 iunie pentru 1979 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780718179076
ISBN-10: 0718179072
Pagini: 224
Dimensiuni: 126 x 198 x 20 mm
Greutate: 0.21 kg
Editura: Penguin Books
Locul publicării:London, United Kingdom

De ce să citești această carte

Pentru oricine se simte captiv în ciclul poftelor de dulce sau a încercat diete fără succes, Sweet Poison oferă eliberarea prin informare. Veți câștiga o perspectivă nouă asupra modului în care industria alimentară manipulează poftele și, mai important, veți primi instrumentele necesare pentru a recâștiga controlul asupra propriei greutăți și energii, fără a număra calorii, ci prin simpla eliminare a zahărului adăugat.

Despre autor

David Gillespie este un autor și cercetător australian care a devenit o voce influentă în domeniul sănătății publice după ce propria sa transformare fizică a atras atenția media. Deși are un parcurs profesional divers, incluzând colaborări în televiziune și consultanță în comunicare prin proiectul The Speechworks, Gillespie s-a dedicat în ultimii ani demascării efectelor nocive ale zahărului și grăsimilor vegetale procesate. Stilul său se caracterizează printr-o capacitate deosebită de a traduce date științifice complexe în sfaturi practice, fiind autorul mai multor volume de succes care ghidează cititorii spre un stil de viață fără zahăr.

Notă biografică

David Gillespie is a recovering corporate lawyer, co-founder of a successful software company and consultant to the IT industry. He is also the father of six young children (including one set of twins). With such a lot of extra time on his hands, and 40 extra kilos on his waistline, he set out to investigate why he, like so many in his generation, was fat. He deciphered the latest medical findings on diet and weight gain and what he found was chilling. Being fat was the least of his problems. He needed to stop poisoning himself.

Descriere scurtă

BREAK YOUR ADDICTION TO SUGAR IN 2020
___________

David Gillespie was 6 stone overweight, lethargic and desperate to lose weight fast, but he'd failed every diet out there.

Until he cut out sugar. Then he immediately started to lose weight - and kept it off.

Now slim and with new reserves of energy, David set out to investigate the connection between sugar, our soaring obesity rates and some of the more worrying diseases of the twenty-first century.

He discovered that it's not our fault we're fat:

- Sugar was once such a rare resource that we haven't developed an off-switch, and we can keep eating sugar without feeling full.

- In the space of 150 years, we have gone from eating no added sugar to more than 2 pounds a week.

- Eating that much sugar, you would need to run 4.5 miles every day of your life to not put on weight.

- Food manufacturers exploit our sugar addiction by lacing it through 'non-sweet' products like bread, sauces and cereals.

In Sweet Poison, David Gillespie exposes one of the great health menaces of our time and offers a wealth of practical information on how to quit sugar.