Handbook of Food and Bioprocess Modeling Techniques
Editat de Shyam S. Sablani et al.
18 dec 2019
Paperback
Preț: 363.44 lei 516.41 lei
6-8 săpt.
-30%
Cărți de M. Shafiur Rahman
Handbook of Food Preservation
Editat de M. Shafiur Rahman
16 iul 2007
Hardback
Preț: 1273.67 lei 1700.51 lei
6-8 săpt.
-25%