Algal Polysaccharides and Proteins for Food Applications
Editat de Amita Shakya et al.
3 iun 2026
Hardback
Preț: 1556.79 lei 2103.76 lei
Nepublicat încă
-26% Precomandă
Cărți de Jatindra Kumar Sahu
Introduction to Advanced Food Process Engineering
Editat de Jatindra Kumar Sahu
16 noi 2016
Paperback
Preț: 610.82 lei 718.61 lei
6-8 săpt.
-15%