Food

en Limba Engleză Paperback – 11 oct 2023

This new edition of the classic text has been extensively rewritten to bring it right up to date. Its accessible style makes it invaluable to students and teachers of food science and nutrition.

Citește tot Restrânge

Preț: 406^.23 lei

Puncte Express: 609

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 01-15 iunie
Livrare express 25 aprilie-01 mai pentru 66^.83 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781839168147
ISBN-10: 1839168145
Pagini: 500
Ilustrații: No
Dimensiuni: 195 x 242 x 57 mm
Greutate: 0.92 kg
Ediția:Nouă
Editura: Royal Society Of Chemistry