Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
The New Kitchen Science: A Guide to Know the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen de Howard Hillman

The New Kitchen Science: A Guide to Know the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen

Autor Howard Hillman
en Limba Engleză Hardback – 18 feb 2003
In this revised and updated edition of the book that thousands of cooks have turned to when they have a question, the science authority Howard Hillman provides the latest findings about everything from cooking methods, equipment, and food storage to nutrition and health concerns.
Citește tot Restrânge

Preț: 20813 lei

Puncte Express: 312
Paperback 12828 lei
Hardback 20813 lei

Carte disponibilă

Livrare economică 24 iunie-08 iulie

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780544310889
ISBN-10: 0544310888
Pagini: 336
Dimensiuni: 140 x 216 x 22 mm
Greutate: 0.57 kg
Editura: HarperCollins Publishers
Colecția Harvest

Notă biografică

Howard Hillman is the author of more than twenty-five books on food and wine. He has contributed articles to the New York Times, the Wall Street Journal, and Food & Wine as well as other distinguished publications.