Physical Properties of Foods
Autor Serpil Sahin et al.
24 mai 2006
Hardback
Preț: 502.03 lei 590.62 lei
6-8 săpt.
-15%
Cărți de Serpil Sahin
Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods
Editat de Servet Gulum Sumnu et al.
21 oct 2019
Paperback
Preț: 477.97 lei 609.60 lei
Indisponibil temporar
-22%