Physical Properties of Foods
Autor Serpil Sahin et al.
24 mai 2006
Hardback
Preț: 482.94 lei 568.16 lei
6-8 săpt.
-15%
Cărți de Serpil Sahin
Food Engineering Aspects of Baking Sweet Goods
Editat de Servet Gulum Sumnu et al.
21 oct 2019
Paperback
Preț: 438.26 lei 566.37 lei
Indisponibil temporar
-23%