Sarrasine est une nouvelle d'Honor de Balzac, publi e pour la premi re fois dans La Revue de Paris en 1830 et reprise en volume en 1831 dans le tome II des Romans et Contes philosophiques, aux ditions Charles Gosselin. Elle est constitu e de deux r cits, un r cit cadre et un r cit ench ss . La nouvelle est ensuite incluse dans les Sc nes de la vie parisienne de La Com die humaine. La riche famille Lanty organise une f te afin de faire talage de ses richesses. Le narrateur oppose le c t tumultueux, clinquant et tincelant de la f te l'hiver, avec ses arbres nus recouverts de neige. Le narrateur est en compagnie de B atrix de Rochefide. Ils saluent quelques personnes importantes parmi lesquelles un vieillard dont l'aspect effarouche sa compagne. Plus tard, il lui racontera l'histoire de ce vieillard centenaire, ancien chanteur d'op ra, connu autrefois sous le nom de Zambinella.