Salumi
Autor Michael Ruhlman, Brian Polcynen Limba Engleză Hardback – 27 aug 2012
Preț: 273.57 lei
Puncte Express: 410
Preț estimativ în valută:
48.39€ • 57.38$ • 42.16£
48.39€ • 57.38$ • 42.16£
Carte disponibilă
Livrare economică 04-18 martie
Livrare express 18-24 februarie pentru 55.92 lei
Specificații
ISBN-13: 9780393068597
ISBN-10: 0393068595
Pagini: 288
Ilustrații: 100 illustrations; 16 pages of color photographs
Dimensiuni: 220 x 274 x 30 mm
Greutate: 0.97 kg
Editura: W. W. Norton & Company
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0393068595
Pagini: 288
Ilustrații: 100 illustrations; 16 pages of color photographs
Dimensiuni: 220 x 274 x 30 mm
Greutate: 0.97 kg
Editura: W. W. Norton & Company
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
Smoke and Seasoned BreadHasan SemayPreț: 157.03 lei -
SlowGennaro ContaldoPreț: 157.05 lei -
A Passion for MushroomsAntonio CarluccioPreț: 195.60 lei -
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 138.61 lei -
CharcuterieMichael RuhlmanPreț: 244.43 lei -
Meat Pies – An Emerging American CraftBrian PolcynPreț: 234.55 lei -
Pâté, Confit, RilletteBrian PolcynPreț: 239.27 lei -
A Kitchen in ItalyMimi ThorissonPreț: 230.24 lei -
Kitchen Confidential. 25th Anniversary EditionAnthony Bourdain-27%Preț: 65.13 lei89.40 lei -
FUSÃOIxta BelfragePreț: 213.84 leiRecomandat -
Artisan Cheese Making at HomeMary Karlin-22%Preț: 147.52 lei189.60 lei -
In the CharcuterieTaylor BoetticherPreț: 274.49 lei -
La Cucina Di TerroniCosimo Mammoliti-23%Preț: 152.58 lei197.26 leiRecomandat -
Secret SauceRosheen KaulPreț: 156.00 lei -
Eat! An Italian Cookbook by Sooshi MangoAndrew ManfrePreț: 141.82 lei -
Cook Like a Real ItalianAngelo Coassin-30%Preț: 124.95 lei179.48 lei -
-27%Preț: 65.17 lei89.43 lei -
-17%Preț: 131.46 lei157.79 lei -
On MeatJeremy FoxPreț: 288.93 lei -
Better Than NonnaDanilo CortelliniPreț: 186.07 lei