Cărți de Brian Polcyn

Salumi

Autor Michael Ruhlman et al.

27 aug 2012

Preț: 273^.67 lei

3-5 săpt. | 7-13 zile

Meat Pies – An Emerging American Craft

Autor Brian Polcyn et al.

14 noi 2024

Preț: 234^.55 lei

3-5 săpt. | 7-13 zile

Pâté, Confit, Rillette

Autor Brian Polcyn

14 mai 2019

Preț: 240^.61 lei

3-5 săpt. | 7-13 zile

Charcuterie

Autor Michael Ruhlman et al.

3 sep 2013

Preț: 245^.75 lei

3-5 săpt. | 7-13 zile