Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications
Autor Rosana G. Moreira et al.
30 iun 1999
Hardback
Preț: 1232.41 lei 1502.94 lei
43-57 zile
-18%
Cărți de Rosana G. Moreira
Automatic Control for Food Processing Systems
Autor Rosana G. Moreira
28 feb 2001
Hardback
Preț: 962.53 lei 1173.81 lei
43-57 zile
-18%