Deep Fat Frying: Fundamentals and Applications
Autor Rosana G. Moreira et al.
30 iun 1999
Hardback
Preț: 1178.09 lei 1436.70 lei
43-57 zile
-18%
Cărți de Rosana G. Moreira
Automatic Control for Food Processing Systems
Autor Rosana G. Moreira
28 feb 2001
Hardback
Preț: 920.13 lei 1122.12 lei
43-57 zile
-18%