Cantitate/Preț
Produs

Nadiya Bakes

Autor Nadiya Hussain
Notă:  5.00 · o notă - 1 recenzie 
en Limba Engleză Hardback – 27 iul 2021

Reținem, înainte de orice, simplitatea unei rețete de „Cheats Sourdough” sau a unui strudel cu dovleac condimentat, detalii care transformă volumul Nadiya Bakes într-un instrument de lucru extrem de practic. Considerăm că forța acestui titlu rezidă în capacitatea autoarei de a demistifica tehnici complexe, făcându-le accesibile oricărui pasionat de cofetărie și patiserie, indiferent de nivelul de experiență. Notăm prezența unor capitole dedicate nu doar deserturilor spectaculoase, ci și preparatelor sărate, precum puiul la cuptor cu lapte bătut, ceea ce extinde utilitatea cărții dincolo de sfera desertului. Fanii volumului Nadiya's Kitchen vor recunoaște aceeași atenție la detalii și aceleași răsturnări de situație ingenioase aplicate rețetelor tradiționale, însă într-un context nou, mult mai axat pe diversitatea tehnicilor de coacere. Spre deosebire de Nadiya's British Food Adventure, unde explorarea geografică a Marii Britanii dicta ritmul, Nadiya Bakes se concentrează strict pe bucuria de a crea în propria bucătărie. În contextul operei sale, această lucrare se poziționează ca o revenire la rădăcinile care au consacrat-o pe Nadiya Hussain în cadrul competiției Bake Off. Dacă în Nadiya's Quick Comforts accentul cădea pe starea de bine și rapiditate, aici accentul este pus pe stăpânirea artei coacerii — de la biscuiți cu zmeură și amaretti până la tarte portugheze. Tonul este cald și încurajator, specific unei autoare care a reușit să devină o figură centrală a gastronomiei britanice contemporane.

Citește tot Restrânge

Carte disponibilă

Livrare economică 18 iunie-02 iulie

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9780593233733
ISBN-10: 0593233735
Pagini: 256
Dimensiuni: 199 x 253 x 22 mm
Greutate: 1 kg
Editura: Clarkson Potter/Ten Speed

Recenzii de la cititorii Books Express


Jeanina Simona Ion a dat nota:

Cartea este minunată! Are multe rețete interesante si ușor de făcut, mare parte din cele prezentate în emisiunea ei de pe Netflix. Aproape toate rețetele au imagini.

Citește tot Restrânge

De ce să citești această carte

Această carte se adresează celor care doresc să își perfecționeze abilitățile de coacere fără a se simți copleșiți de tehnici rigide. Cititorul câștigă acces la rețete verificate care funcționează de fiecare dată, de la delicii pentru petreceri la gustări rapide pentru pachet. Este un ghid esențial pentru oricine vrea să aducă un strop de creativitate în bucătărie, îmbinând aromele clasice cu influențe moderne.


Despre autor

Nadiya Hussain (n. 1984) este o autoare și prezentatoare TV britanico-bangladeshiană, care a devenit celebră după câștigarea competiției The Great British Bake Off în 2015. De atunci, a publicat numeroase cărți de succes sub egida Penguin Books și a prezentat serii documentare și culinare pentru BBC. Recunoscută pentru talentul său inovator și alegerile curajoase de arome, a fost invitată să pregătească tortul aniversar al Reginei Elisabeta a II-a. În 2017, a fost desemnată una dintre cele mai influente persoane din Marea Britanie, fiind apreciată pentru impactul său cultural și social semnificativ.


Descriere scurtă

NEW YORK TIMES BESTSELLER - The host of the beloved Netflix series Time to Eat and Nadiya Bakes and winner of The Great British Baking Show returns to her true love, baking, with more than 100 delicious, Americanized recipes for sweet treats. When Nadiya Hussain, the UK's national treasure, began cooking, she headed straight to the oven--which, in her home, wasn't used for baking, but rather for storing frying pans! One day, her new husband asked her to bake him a cake and then... she was hooked! Baking soon became a part of her daily life. In her newest cookbook, based on her Netflix show and BBC series Nadiya Bakes, Nadiya shares more than 100 simple and achievable recipes for cakes, cookies, breads, tarts, and puddings that will become staples in your home. From Raspberry Amaretti Biscuits and Key Lime Cupcakes to Cheat's Sourdough and Spiced Squash Strudel, Nadiya has created an ultimate baking resource for just about every baked good that will entice beginner bakers and experienced pastry makers alike.

Notă biografică

Nadiya Hussain wrote Nadiya Bakes as the cookbook companion to her BBC and Netflix series of the same name. She won season six of The Great British Baking Show and lives in the UK with her husband and three children. She is also the author of the cookbook Time to Eat, based on the companion BBC and Netflix series.

Recenzii

The queen of Bake Off
Many of us tried our hand at baking during lockdown. Disastrous, wasn't it? Worry not, the Bake Off winner will teach you how to make strawberry and clotted cream shortcakes and more
Nadiya is back to doing what she does best
Showstoppers and classic baking for every occasion
Wonderful . . . there's something for the whole family. It's the cookbook we all needed this year
Nadiya puts her signature creative twists on classic recipes and provides plenty of inventive shortcuts so that anyone can easily achieve delicious and impressive bakes at home
I suspect this new volume will soon have her edging out Mary Berry, Mr Bun and Red the Homepride Man as Britain's favourite baker
Brilliant . . . brimful of tasty treats. Unbeatable
Let Nadiya fill your kitchen with pure joy
These recipes take turn after surprising turn to arrive at imaginative flavour combinations, clever hybrids and beautiful designs
Glorious cakes, pastries, puddings and breads . . . Fail-safe techniques, eclectic influences and inspired flavour combinations
Nadiya Hussain's bestselling baking book is just the gift to inspire even more mouthwatering recipes from the baking afficainaodo in your life
Puts her signature spin on some seriously creative treats
The best thing about this book? Its joie de vivre and originality
Full of mouth-watering treats
A comprehensive baking cookbook that covers all your classic bases and gives you the chance to experiment and add some flair and flourish to your repertoire
The ultimate baking cookbook . . . with her signature mouth-watering twists
Your ultimate baking cookbook
Ridiculously easy
Praise for Nadiya Hussain:
All hail the brilliant Nadiya Hussain

Descriere

Descriere de la o altă ediție sau format:

Learn to bake incredible cakes, pastries, pies and puddings for every occasion with Nadiya's simple and achievable recipes.
In true Nadiya fashion these bakes include the classics and mouth-watering twists that will become your sweet staples for every birthday party, afternoon treat, lunchbox snack, dessert and even dinner. These recipes will be your favourites for every day and for every celebration.
Our beloved Bake Off winner has created your ultimate baking cookbook to conquer cakes, biscuits, traybakes, tarts and pies, showstopping desserts, breads, savouries, and even 'no-bake' bakes.
Some of Nadiya's deliciously easy recipes you can achieve at home include:
· Strawberry and Clotted Cream Shortcakes
· Raspberry Amaretti Biscuits
· Portuguese Custard Tarts
· Honey Cake with a Salted Hazelnut Crumb
· Buttermilk Baked Chicken
· Cheats Sourdough
· Spiced Squash Strudel
. . . and much, much more!

Praise for Nadiya Hussain

'Nadiya's simple recipes for breakfast, dinner and dessert are great go-to dishes, especially for kids' BBC Home Cooking Series
'A national treasure' The Sun 'UK's 50 Most Inspirational Women'