Food Texture
Autor Samuel A. Matzen Limba Engleză Paperback – noi 1990
Preț: 128.95 lei
Puncte Express: 193
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 08-22 august
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780942849233
ISBN-10: 094284923X
Pagini: 296
Dimensiuni: 153 x 230 x 19 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Pan-Tech International
ISBN-10: 094284923X
Pagini: 296
Dimensiuni: 153 x 230 x 19 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Pan-Tech International
V-ar putea interesa
-
Developing New Functional Food and Nutraceutical ProductsDebasis Bagchi-22%Preț: 697.99 lei898.03 lei -
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-28%Preț: 1190.18 lei1643.06 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1392.63 lei1698.33 lei -
Cereal TechnologySamuel A. MatzPreț: 134.40 lei -
Water in FoodsSamuel A. MatzPreț: 131.40 lei -
Glossary of Cereal Science and TechnologySamuel A MatzPreț: 217.08 lei -
Glossary of Milling and Baking TermsSamuel A. MatzPreț: 178.51 lei -
Equipment for BakersSamuel A. MatzPreț: 326.11 lei -
Formulating and Processing Dietetic FoodsSamuel A Matz-8%Preț: 444.65 lei483.32 lei -
Technology of Food Product DevelopmentSamuel A. MatzPreț: 432.93 lei -
Bakery Technology and EngineeringSamuel A Matz-19%Preț: 660.54 lei815.48 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1347.61 lei1643.42 lei -
-18%Preț: 801.76 lei977.75 lei -
-15%Preț: 624.30 lei734.46 lei -
-18%Preț: 1418.32 lei1729.66 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1465.34 lei1787.01 lei -
-18%Preț: 2167.87 lei2643.74 lei -
-18%Preț: 1679.54 lei2048.22 lei -
Nanotechnologies in FoodQasim Chaudhry-14%Preț: 1300.39 lei1512.08 lei -
Chemical Story of Olive OilRichard BlatchlyPreț: 293.15 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1650.73 lei2013.07 lei -
Snack Food TechnologySamuel A. Matz-18%Preț: 756.21 lei922.21 lei