Equipment for Bakers
Autor Samuel A. Matzen Limba Engleză Paperback – dec 1988
Preț: 312.68 lei
Puncte Express: 469
Preț estimativ în valută:
55.35€ • 64.57$ • 47.93£
55.35€ • 64.57$ • 47.93£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 26 februarie-12 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780942849271
ISBN-10: 0942849272
Pagini: 492
Dimensiuni: 153 x 229 x 31 mm
Greutate: 0.72 kg
Editura: Pan-Tech International
ISBN-10: 0942849272
Pagini: 492
Dimensiuni: 153 x 229 x 31 mm
Greutate: 0.72 kg
Editura: Pan-Tech International
V-ar putea interesa
-
The Soul of a Chef: The Journey Toward PerfectionMichael RuhlmanPreț: 101.66 lei -
The Reach of a Chef: Professional Cooks in the Age of CelebrityMichael RuhlmanPreț: 130.74 lei -
Jacques Pépin Heart & Soul In The KitchenJacques PépinPreț: 258.70 lei -
Jamie Oliver's Christmas CookbookJamie Oliver-17%Preț: 190.94 lei229.60 lei -
Nadiya's KitchenNadiya Hussain-16%Preț: 133.01 lei158.72 lei -
Cereal ScienceSamuel A. MatzPreț: 123.29 lei -
Cereal TechnologySamuel A. MatzPreț: 131.60 lei -
Food TextureSamuel A. MatzPreț: 126.27 lei -
Water in FoodsSamuel A. MatzPreț: 128.68 lei -
Glossary of Cereal Science and TechnologySamuel A. MatzPreț: 207.99 lei -
Glossary of Milling and Baking TermsSamuel A. MatzPreț: 173.50 lei -
Formulating and Processing Dietetic FoodsSamuel A Matz-8%Preț: 436.01 lei473.93 lei -
Technology of Food Product DevelopmentSamuel A. MatzPreț: 417.22 lei -
Le Manoir, Special EditionRaymond Blanc-36%Preț: 1347.20 lei2114.91 lei -
Appetites: A CookbookAnthony BourdainPreț: 230.89 lei -
The Elements of CookingMichael RuhlmanPreț: 96.07 lei -
Gino's Hidden Italy: How to cook like a true ItalianGino D'Acampo-30%Preț: 136.32 lei195.27 lei -
Taste & TechniqueNaomi PomeroyPreț: 290.83 lei -
-22%Preț: 155.39 lei199.16 lei -
Snack Food TechnologySamuel A. Matz-18%Preț: 756.21 lei922.21 lei