Experimental Methods in Food Engineering
Autor Syed S.H. Rizvi, Gauri S. Mittalen Limba Engleză Paperback – 28 feb 1992
Preț: 626.52 lei
Preț vechi: 737.07 lei
-15%
Puncte Express: 940
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 13-27 iulie
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780442008864
ISBN-10: 0442008864
Pagini: 290
Ilustrații: XII, 290 p.
Dimensiuni: 216 x 280 x 16 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:1992
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0442008864
Pagini: 290
Ilustrații: XII, 290 p.
Dimensiuni: 216 x 280 x 16 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:1992
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
-9%Preț: 1344.69 lei1477.68 lei -
-15%Preț: 624.20 lei734.35 lei -
Flexible Food Packaging: Questions and AnswersArthur Hirsch-15%Preț: 614.41 lei722.83 lei -
Terroir and Other Myths of WinegrowingMark A MatthewsPreț: 243.80 lei -
Postmodern WinemakingClark SmithPreț: 243.27 lei -
Products and Process Innovation in the Food IndustryKlaus Günter Grunert-18%Preț: 915.13 lei1116.02 lei -
-18%Preț: 2260.96 lei2757.26 lei -
Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and TechnologyBernard W Minifie-18%Preț: 2080.18 lei2536.81 lei -
Supercritical Fluid Processing of Food and BiomaterialsSyed S. H. Rizvi-15%Preț: 618.34 lei727.46 lei -
Advances in Food BiotechnologyRavishankar Rai V-9%Preț: 1580.31 lei1736.61 lei -
Biotechnology of Lactic Acid BacteriaFernanda Mozzi-9%Preț: 1223.20 lei1344.18 lei -
Chocolate Science and TechnoloEmmanuel Ohene Afoakwa-9%Preț: 1185.90 lei1303.18 lei -
Pests of Stored Foodstuffs and their ControlDennis S. Hill-20%Preț: 883.63 lei1104.53 lei -
-14%Preț: 938.41 lei1091.17 lei -
The Science of CookingPeter Barham-15%Preț: 561.38 lei660.45 lei