Principles of Food Processing
Autor Richard W. Hartel et al.
31 mar 1997
Hardback
Preț: 1013.36 lei 1235.81 lei
6-8 săpt.
-18%
Cărți de Dennis R. Heldman
Principles of Food Processing (Ch)
Autor Dennis R. Heldman et al.
Hardback
Preț: 565.49 lei 665.28 lei
Indisponibil temporar
-15%
Handbook of Food Engineering
Editat de Dennis R. Heldman et al.
23 ian 2019
Hardback
Preț: 1866.39 lei 2479.78 lei
Indisponibil temporar
-25%