Cantitate/Preț
Produs

Concepts in Wine Technology

Autor Yair Margalit
en Limba Engleză Paperback – 2014
Following the enormous, decade-long success of his best-selling Winery Technology and Operations, physical chemist and winemaker Yair Margalit comes out with the successive, Concepts in Wine Technology, fully updated and revised to meet the advances of modern winemaking.
Citește tot Restrânge

Preț: 29204 lei

Puncte Express: 438

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 10-24 august

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9781935879329
ISBN-10: 1935879324
Pagini: 346
Dimensiuni: 178 x 254 x 17 mm
Greutate: 0.55 kg
Editura: Therismar Books

Notă biografică

Yair Margalit, Ph.D., author of the best-selling Winery Technology and Operations and Concepts in Wine Technology, has many years of research and teaching experience. He is founder and winemaker of renowned Margalit Winery and teaches winemaking and wine chemistry at the Israeli Institute of Technology.