Concepts in Wine Technology
Autor Yair Margaliten Limba Engleză Paperback – 2014
Preț: 292.04 lei
Puncte Express: 438
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 10-24 august
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781935879329
ISBN-10: 1935879324
Pagini: 346
Dimensiuni: 178 x 254 x 17 mm
Greutate: 0.55 kg
Editura: Therismar Books
ISBN-10: 1935879324
Pagini: 346
Dimensiuni: 178 x 254 x 17 mm
Greutate: 0.55 kg
Editura: Therismar Books
Notă biografică
Yair Margalit, Ph.D., author of the best-selling Winery Technology and Operations and Concepts in Wine Technology, has many years of research and teaching experience. He is founder and winemaker of renowned Margalit Winery and teaches winemaking and wine chemistry at the Israeli Institute of Technology.