Pseudocereals: Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
Editat de Amir Gull et al.
21 mai 2026
Hardback
Preț: 710.01 lei 949.93 lei
Nepublicat încă
-25% Precomandă
Cărți de Charles Brennan
Development of Gluten-Free Pasta
Editat de Amir Gull et al.
5 feb 2024
Paperback
Preț: 697.39 lei 1068.76 lei
5-7 săpt.
-35%
Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations
Editat de Tanmay Sarkar et al.
aug 2026
Paperback
Preț: 955.43 lei 1049.93 lei
Nepublicat încă
-9% Precomandă