Pseudocereals: Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
Editat de Amir Gull et al.
21 mai 2026
Hardback
Preț: 674.37 lei 950.58 lei
Nepublicat încă
-29% Precomandă
Cărți de Charles Brennan
Development of Gluten-Free Pasta
Editat de Amir Gull et al.
5 feb 2024
Paperback
Preț: 697.39 lei 1068.50 lei
5-7 săpt.
-35%
Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations
Editat de Tanmay Sarkar et al.
aug 2026
Paperback
Preț: 951.01 lei 1045.08 lei
Nepublicat încă
-9% Precomandă