Ethnoscience: Insights into Nutrition and Cultural Foundations
Editat de Tanmay Sarkar et al.
10 iun 2026
Paperback
Preț: 997.71 lei 1096.39 lei
5-7 săpt.
-9% Nou
Cărți de Charles Brennan
Pseudocereals: Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives
Editat de Amir Gull et al.
21 mai 2026
Hardback
Preț: 733.53 lei 982.71 lei
Indisponibil temporar
-25%
Development of Gluten-Free Pasta
Editat de Amir Gull et al.
5 feb 2024
Paperback
Preț: 718.82 lei 1104.52 lei
5-7 săpt.
-35%