Charcuterie For Dummies
Autor Mark Lafayen Limba Engleză Paperback – 2 iul 2020
Preț: 128.86 lei
Puncte Express: 193
Carte disponibilă
Livrare economică 05-19 octombrie
Livrare express 18-24 septembrie pentru 32.33 lei
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9781119690788
ISBN-10: 1119690781
Pagini: 240
Dimensiuni: 186 x 234 x 15 mm
Greutate: 0.38 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119690781
Pagini: 240
Dimensiuni: 186 x 234 x 15 mm
Greutate: 0.38 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
V-ar putea interesa
-
Hen PartyArthur ParkinsonPreț: 120.44 lei -
Adventures in FermentationJohnny DrainPreț: 142.42 lei -
SalumiMichael RuhlmanPreț: 282.32 lei -
CharcuterieMichael RuhlmanPreț: 254.84 lei -
New York Times Cooking Appetizer DeckNew York TimesPreț: 144.31 lei -
Home CharcuteriePaul ThomasPreț: 149.15 lei -
CarnivoreDominique RiouxPreț: 265.82 lei -
Little Book of Charcuterie and CheeseLynda Balslev-19%Preț: 51.25 lei63.49 lei -
Good ThingsSamin Nosrat-15%Preț: 202.22 lei237.80 lei -
Unprocessed Made EasyDelicia BalePreț: 145.47 lei -
Milk Into CheeseDavid Asher-18%Preț: 377.57 lei461.80 lei -
In the CharcuterieTaylor BoetticherPreț: 286.94 lei -
![Primal Cuts: A Butcher's Guide to Selecting, Preparing, and Perfecting Beef [A Cookbook]](https://i4.books-express.ro/bt/9781628605990/primal-cuts.jpg)
Preț: 214.46 lei -
One Cheese to Rule Them AllPatrick McGuiganPreț: 146.49 lei -
-26%Preț: 68.07 lei92.45 lei -
CheeseJames Martin-28%Preț: 139.86 lei195.07 lei -
Scare-CuterieLori CastellonPreț: 147.41 lei -
Charcuterie: Pâtés, Terrines, Savory PiesFerrandi Paris-14%Preț: 206.78 lei240.53 lei -
The Complete Book of CheeseAnne-Laure Pham-17%Preț: 231.62 lei280.41 lei -
Think Like a Chef, 25th Anniversary EditionTom ColicchioPreț: 247.05 lei
Notă biografică
Mark LaFay is the founder of Old Major Market, a virtual artisanal butcher shop in Indianapolis. He started in 2016 with a vision for a new way of retailing artisanal meats and provisions directly to consumers without a brick and mortar store. LaFay is a serial entrepreneur, butcher, certified sommelier, the Abe Frohman of Indianapolis, and the 2015 and 2017 Indiana State Fair Backyard BBQ Grand Champion.