Charcuterie For Dummies
Autor M LaFayen Limba Engleză Paperback – 26 aug 2020
Preț: 123.51 lei
Nou
Puncte Express: 185
Preț estimativ în valută:
21.86€ • 25.63$ • 19.19£
21.86€ • 25.63$ • 19.19£
Carte disponibilă
Livrare economică 27 ianuarie-10 februarie
Livrare express 10-16 ianuarie pentru 26.76 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781119690788
ISBN-10: 1119690781
Pagini: 240
Dimensiuni: 186 x 236 x 21 mm
Greutate: 0.38 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119690781
Pagini: 240
Dimensiuni: 186 x 236 x 21 mm
Greutate: 0.38 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
Notă biografică
Mark LaFay is the founder of Old Major Market, a virtual artisanal butcher shop in Indianapolis. He started in 2016 with a vision for a new way of retailing artisanal meats and provisions directly to consumers without a brick and mortar store. LaFay is a serial entrepreneur, butcher, certified sommelier, the Abe Frohman of Indianapolis, and the 2015 and 2017 Indiana State Fair Backyard BBQ Grand Champion.