Charcuterie For Dummies
Autor M LaFayen Limba Engleză Paperback – 27 aug 2020
Preț: 106.26 lei
Puncte Express: 159
Preț estimativ în valută:
20.36€ • 22.10$ • 17.46£
20.36€ • 22.10$ • 17.46£
Carte disponibilă
Livrare economică 18 aprilie-02 mai
Livrare express 03-09 aprilie pentru 23.51 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781119690788
ISBN-10: 1119690781
Pagini: 240
Dimensiuni: 186 x 236 x 21 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119690781
Pagini: 240
Dimensiuni: 186 x 236 x 21 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
Notă biografică
Mark LaFay is the founder of Old Major Market, a virtual artisanal butcher shop in Indianapolis. He started in 2016 with a vision for a new way of retailing artisanal meats and provisions directly to consumers without a brick and mortar store. LaFay is a serial entrepreneur, butcher, certified sommelier, the Abe Frohman of Indianapolis, and the 2015 and 2017 Indiana State Fair Backyard BBQ Grand Champion.