Preisbereinigt ist der Umsatz der deutschen Lebensmittelhersteller 2012 fast auf der Stelle getreten. Ohne den stark gestiegenen Export wäre die Entwicklung sogar noch schwächer verlaufen. Die Gewinner im deutschen Lebensmitteleinzelhandel 2012 heißen dm und Rossmann. Sie verzeichneten wegen der Schlecker-Pleite zweistellige Zuwachsraten. Doch Branchenführer Edeka enteilt immer weiter der Konkurrenz.