Bioactive Compounds in Fermented Foods
Editat de Amit Kumar Rai, Anu Appaiah K aen Limba Engleză Hardback – 30 noi 2021
Preț: 1094.10 lei
Preț vechi: 1202.30 lei
-9%
Puncte Express: 1641
Preț estimativ în valută:
209.62€ • 227.05$ • 179.76£
209.62€ • 227.05$ • 179.76£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 10-24 mai
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780367136000
ISBN-10: 0367136007
Pagini: 404
Ilustrații: 10 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Dimensiuni: 156 x 234 x 24 mm
Greutate: 0.76 kg
Editura: CRC Press
ISBN-10: 0367136007
Pagini: 404
Ilustrații: 10 Illustrations, color; 30 Illustrations, black and white
Dimensiuni: 156 x 234 x 24 mm
Greutate: 0.76 kg
Editura: CRC Press