Microbes in the Food Industry
Editat de Anil Panghal et al.
23 mai 2023
Hardback
Preț: 1277.98 lei 1659.71 lei
3-5 săpt. | 7-13 zile
-23%
Anil Panghal
Nutritional Science and Technology
Editat de Tejpal Dhewa et al.
26 sep 2023
Hardback
Preț: 1077.09 lei 1398.81 lei
3-5 săpt.
-23%
Functional Foods
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
29 mar 2022
Hardback
Preț: 1106.86 lei 1661.31 lei
Indisponibil temporar
-33%
Thermal Food Engineering Operations
Autor Nitin Kumar et al.
19 apr 2022
Hardback
Preț: 1101.60 lei 1659.65 lei
Indisponibil temporar
-34%
Fermentative Nutraceuticals
Autor Meena Sindhu et al.
feb 2025
Hardback
Preț: 1422.21 lei 1497.07 lei
Indisponibil temporar
-5%
Novel Technologies in Food Science
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
7 feb 2023
Hardback
Preț: 1008.28 lei 1512.41 lei
Indisponibil temporar
-33%
Nonthermal Food Engineering Operations
Editat de Nitin Kumar et al.
18 iun 2024
Hardback
Preț: 1005.78 lei 1764.88 lei
Nepublicat încă
-43% Precomandă
Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste
Editat de Vidisha Tomer et al.
29 mai 2024
Hardback
Preț: 1362.10 lei 1768.96 lei
Indisponibil temporar
-23%
Food and Microbes
Editat de Anil Kumar Puniya et al.
10 noi 2026
Hardback
Preț: 1276.29 lei 1657.52 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă
Synbiotics, 2 Volume Set
Editat de Anil Panghal et al.
3 mar 2026
Hardback
Preț: 1246.49 lei 1618.81 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă
The Bioprocessing of Millets
Editat de Tejpal Dhewa et al.
23 dec 2025
Hardback
Preț: 1070.64 lei 1390.44 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă
Harvesting Food from Weeds
Editat de Prerna Gupta et al.
aug 2023
Hardback
Preț: 1065.26 lei 1592.85 lei
Indisponibil temporar
-33%