Microbes in the Food Industry
Editat de Anil Panghal et al.
23 mai 2023
Hardback
Preț: 1278.39 lei 1660.25 lei
3-5 săpt. | 4-10 zile
-23%
Anil Panghal
Functional Foods
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
29 mar 2022
Hardback
Preț: 1106.86 lei 1661.64 lei
Indisponibil temporar
-33%
Thermal Food Engineering Operations
Autor Nitin Kumar et al.
19 apr 2022
Hardback
Preț: 1101.60 lei 1659.96 lei
Indisponibil temporar
-34%
Nutritional Science and Technology
Editat de Tejpal Dhewa et al.
26 sep 2023
Hardback
Preț: 1085.61 lei 1409.89 lei
3-5 săpt.
-23%
Fermentative Nutraceuticals
Autor Meena Sindhu et al.
feb 2025
Hardback
Preț: 1422.21 lei 1497.07 lei
Indisponibil temporar
-5%
Novel Technologies in Food Science
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
7 feb 2023
Hardback
Preț: 1014.27 lei 1514.43 lei
Indisponibil temporar
-33%
Nonthermal Food Engineering Operations
Editat de Nitin Kumar et al.
18 iun 2024
Hardback
Preț: 1011.77 lei 1767.23 lei
Nepublicat încă
-43% Precomandă
Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste
Editat de Vidisha Tomer et al.
29 mai 2024
Hardback
Preț: 1362.37 lei 1769.31 lei
Indisponibil temporar
-23%
Food and Microbes
Editat de Anil Kumar Puniya et al.
24 noi 2026
Hardback
Preț: 1287.16 lei 1671.64 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă
Synbiotics, 2 Volume Set
Editat de Anil Panghal et al.
3 mar 2026
Hardback
Preț: 1245.91 lei 1618.07 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă
The Bioprocessing of Millets
Editat de Tejpal Dhewa et al.
6 iun 2028
Hardback
Preț: 1085.57 lei 1409.83 lei
Nepublicat încă
-23% Nou
Harvesting Food from Weeds
Editat de Prerna Gupta et al.
aug 2023
Hardback
Preț: 1065.26 lei 1593.17 lei
Indisponibil temporar
-33%