Microbes in the Food Industry
Editat de Anil Panghal et al.
23 mai 2023
Hardback
Preț: 1318.32 lei 1712.11 lei
3-5 săpt. | 4-10 zile
-23%
Anil Panghal
Functional Foods
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
29 mar 2022
Hardback
Preț: 1155.75 lei 1720.01 lei
Indisponibil temporar
-33%
Thermal Food Engineering Operations
Autor Nitin Kumar et al.
19 apr 2022
Hardback
Preț: 1171.42 lei 1739.66 lei
Indisponibil temporar
-33%
Synbiotics, 2 Volume Set
Editat de Anil Panghal et al.
3 mar 2026
Hardback
Preț: 2669.85 lei 3467.34 lei
Indisponibil temporar
-23%
Fermentative Nutraceuticals
Editat de Meena Sindhu et al.
11 mar 2025
Hardback
Preț: 1321.37 lei 1716.06 lei
Indisponibil temporar
-23%
Novel Technologies in Food Science
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
7 feb 2023
Hardback
Preț: 1059.06 lei 1567.60 lei
Indisponibil temporar
-32%
Food and Microbes
Editat de Anil Kumar Puniya et al.
21 noi 2028
Hardback
Preț: 1317.58 lei 1711.14 lei
Nepublicat încă
-23% Nou
The Bioprocessing of Millets
Editat de Tejpal Dhewa et al.
6 iun 2028
Hardback
Preț: 1159.89 lei 1506.36 lei
Nepublicat încă
-23% Nou
Specialty Foods Technology
Editat de Aastha Dewan et al.
4 apr 2028
Hardback
Preț: 1197.12 lei 1554.71 lei
Nepublicat încă
-23% Nou
Nonthermal Food Engineering Operations
Editat de Nitin Kumar et al.
18 iun 2024
Hardback
Preț: 1056.45 lei 1829.30 lei
Nepublicat încă
-42% Precomandă
Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste
Editat de Vidisha Tomer et al.
29 mai 2024
Hardback
Preț: 1427.78 lei 1854.26 lei
Indisponibil temporar
-23%