Microbes in the Food Industry
Editat de Anil Panghal et al.
23 mai 2023
Hardback
Preț: 1318.32 lei 1712.11 lei
3-5 săpt. | 5-11 zile
-23%
Anil Panghal
Functional Foods
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
29 mar 2022
Hardback
Preț: 1195.90 lei 1744.00 lei
Indisponibil temporar
-31%
Thermal Food Engineering Operations
Autor Nitin Kumar et al.
19 apr 2022
Hardback
Preț: 1190.22 lei 1742.26 lei
Indisponibil temporar
-32%
Synbiotics, 2 Volume Set
Editat de Anil Panghal et al.
3 mar 2026
Hardback
Preț: 2669.85 lei 3467.34 lei
Indisponibil temporar
-23%
Nutritional Science and Technology
Editat de Tejpal Dhewa et al.
26 sep 2023
Hardback
Preț: 1222.42 lei 1587.57 lei
3-5 săpt.
-23%
Novel Technologies in Food Science
Editat de Navnidhi Chhikara et al.
7 feb 2023
Hardback
Preț: 1059.06 lei 1567.60 lei
Indisponibil temporar
-32%
Fermentative Nutraceuticals
Editat de Meena Sindhu et al.
11 mar 2025
Hardback
Preț: 1321.37 lei 1716.06 lei
Indisponibil temporar
-23%
Food and Microbes
Editat de Anil Kumar Puniya et al.
21 noi 2028
Hardback
Preț: 1339.80 lei 1740.00 lei
Nepublicat încă
-23% Nou
The Bioprocessing of Millets
Editat de Tejpal Dhewa et al.
6 iun 2028
Hardback
Preț: 1167.08 lei 1515.68 lei
Nepublicat încă
-23% Nou
Specialty Foods Technology
Editat de Aastha Dewan et al.
23 feb 2027
Hardback
Preț: 1198.91 lei 1557.03 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă
Nonthermal Food Engineering Operations
Editat de Nitin Kumar et al.
18 iun 2024
Hardback
Preț: 1056.45 lei 1829.30 lei
Nepublicat încă
-42% Precomandă
Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste
Editat de Vidisha Tomer et al.
29 mai 2024
Hardback
Preț: 1429.89 lei 1857.01 lei
Indisponibil temporar
-23%