Nutraceuticals from Fruit and Vegetable Waste
Editat de Vidisha Tomer et al.
29 mai 2024
Hardback
Preț: 1379.35 lei 1814.94 lei
Nepublicat încă
-24% Precomandă
Bioprocessing in Food Science
Nutritional Science and Technology – Concept to Application
Autor Dhewa
17 sep 2023
Hardback
Preț: 1081.41 lei 1404.43 lei
3-5 săpt.
-23%
Food and Microbes
Editat de Anil Kumar Puniya et al.
10 noi 2026
Hardback
Preț: 1275.82 lei 1656.91 lei
Nepublicat încă
-23% Precomandă