Cantitate/Preț
Produs

Traditional Cheesemaking

Autor Josef Dubach Editat de Bill Hogan
en Limba Engleză Paperback – 15 dec 1989

Preț: 14847 lei

Puncte Express: 223

Carte disponibilă

Livrare economică 23 iulie-06 august

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.

Specificații

ISBN-13: 9780946688432
ISBN-10: 0946688435
Pagini: 86
Dimensiuni: 156 x 234 x 5 mm
Greutate: 0.14 kg
Editura: Practical Action Publishing

Notă biografică

Now deceased, Josef Dubach was a Swiss cheese-maker and was sent by the Swiss Development Corporation to poorer countries to teach them the art of cheese-making. The aim was to help raise standards of living in the same way that cheese had done in the Swiss valleys.