Traditional Cheesemaking
Autor Josef Dubach Editat de Bill Hoganen Limba Engleză Paperback – 15 dec 1989
Preț: 148.47 lei
Puncte Express: 223
Carte disponibilă
Livrare economică 23 iulie-06 august
Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 400.00 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
Specificații
ISBN-13: 9780946688432
ISBN-10: 0946688435
Pagini: 86
Dimensiuni: 156 x 234 x 5 mm
Greutate: 0.14 kg
Editura: Practical Action Publishing
ISBN-10: 0946688435
Pagini: 86
Dimensiuni: 156 x 234 x 5 mm
Greutate: 0.14 kg
Editura: Practical Action Publishing
Notă biografică
Now deceased, Josef Dubach was a Swiss cheese-maker and was sent by the Swiss Development Corporation to poorer countries to teach them the art of cheese-making. The aim was to help raise standards of living in the same way that cheese had done in the Swiss valleys.