Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
The Quick Roasting Tin de Rukmini Iyer

The Quick Roasting Tin: Rukmini's Roasting Tin

Autor Rukmini Iyer
en Limba Engleză Hardback – 30 mai 2019

Rukmini Iyer, fost stilist culinar și dezvoltator de rețete, a revoluționat modul în care privim gătitul cotidian prin pragmatismul său britanic. După succesul fulminant al seriei Rukmini's Roasting Tin, care a transformat tava de cuptor în instrumentul suprem de economisire a timpului, autoarea revine cu un volum dedicat celor mai grăbite momente ale zilei. Descoperim aici o filozofie culinară care elimină presiunea cinei: 10 minute de tăiat ingredientele, 30 de minute la cuptor, iar rezultatul este o masă nutritivă și proaspătă. Remarcăm în The Quick Roasting Tin aceeași precizie și inventivitate pe care le-am întâlnit în The Green Roasting Tin sau în explorările sale pentru grătar din The Green Barbecue. Dacă lucrările sale anterioare explorau universul vegetarian sau cel al deserturilor, acest nou volum se concentrează strict pe eficiență, fără a sacrifica complexitatea aromelor. Ca și Take One Tin, volumul pune accent pe simplitatea ingredientelor de bază, dar cu un stil propriu de asamblare care prioritizează prospețimea și minimizează efortul de curățenie post-gătire. Structura celor 75 de rețete este gândită pentru a oferi soluții atât pentru cinele din timpul săptămânii, cât și pentru pachetele de prânz la birou. Reținem că ritmul narativ al cărții este unul alert, axat pe instrucțiuni clare și vizualuri apetisante, oferind cititorului libertatea de a se relaxa în timp ce cuptorul preia întreaga sarcină. Este o evoluție firească a operei lui Rukmini Iyer, care continuă să demonstreze că mâncarea de calitate nu necesită ore întregi de supraveghere lângă aragaz.

Citește tot Restrânge

Din seria Rukmini's Roasting Tin

Preț: 12282 lei

Preț vechi: 16014 lei
-23%

Puncte Express: 184

Carte disponibilă

Livrare economică 16-28 octombrie
Livrare express 02-08 octombrie pentru 8406 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit de la 40000 lei Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9781529110067
ISBN-10: 1529110068
Pagini: 240
Dimensiuni: 174 x 254 x 22 mm
Greutate: 0.8 kg
Editura: Vintage Publishing
Colecția Rukmini's Roasting Tin
Seria Rukmini's Roasting Tin

De ce să citești această carte

Această carte se adresează celor care vor să mănânce sănătos, dar dispun de un timp limitat. Câștigați libertatea de a pregăti o masă completă în doar 40 de minute, cu un efort minim de spălare a vaselor. Este recomandarea ideală pentru familiile ocupate sau pentru profesioniștii care doresc să evite mâncarea procesată, bazându-se pe o metodă testată de o autoare de succes.

Descriere

Cook quick, delicious and nutritious one-tin meals that take the pressure off dinner.

10 MINUTES PREP. 30 MINUTES IN THE OVEN.

The Quick Roasting Tin contains 75 new all-in-one tin recipes from quick weeknight dinners to at-home lunchboxes and family favourites. All meals take just 10 minutes to prep, and no longer than 30 minutes in the oven.
Just chop a few ingredients, pop them into a roasting tin, and kick back while the oven does the work.
This book is perfect for anyone who wants fresh, delicious, hassle-free food and minimal washing up!

Praise for The Green Roasting Tin:

‘This book will earn a place in kitchens up and down the country’ Nigella Lawson

'It's a boon for any busy household' Jay Rayner

Notă biografică

RUKMINI IYER is the bestselling author of the Roasting Tin series, selling over 1.75 million copies worldwide. They've transformed the cookery space in the UK, leading the one-tin, one-pot and one-pan revolution, and remain firm favourites among fans of maximum-flavour, minimum-hassle cooking. She grew up in Cambridgeshire with the best of three food cultures: Bengali and South Indian food from her parents' Indian heritage, along with classic eighties' mac and cheese, sponge pudding, and cheese and pineapple on a stick.

Rukmini is a columnist for the Guardian and BBC Gardeners' World magazine, and writes for numerous publications, including BBC Good Food magazine, Waitrose and Fortnum & Mason. She strongly believes that making time to eat well - for oneself or for family dinners - is an integral part of the day, and as a new mother with limited time but a good appetite, she's passionate about helping other households cook great, minimum-effort dinners.

When she's not cooking, Rukmini loves gardening, wandering around food markets with border collie and toddler in tow and entertaining at home with her husband (often friends, more often the baby and dog.)
Sign up for Rukmini's newsletter here: https://thehappyfoodie.co.uk/chefs/rukmini-iyer

Descriere scurtă

Save time and enjoy your favourite one-tin recipes with minimum effort and maximum flavour.
10 MINUTES PREP. 30 MINUTES IN THE OVEN. 75 QUICK AND EASY RECIPES.
Chapters include:

  • worknight dinners: sticky soy honey roasted salmon
  • family favourites: aubergine, courgette & macaroni bake
  • lunchboxes: halloumi & bulgur wheat salad with avocado & mango
  • date night: cheesy baked gnocchi with fig & hazelnut
  • feed a crowd: spiced chicken with peppers, aubergine & onion
  • weekend cooking: English breakfast tray bake
  • sweets: chocolate, sage & sea salt giant cookie

**THE 1.75-MILLION-COPY-BESTSELLING SERIES*
PRAISE FOR THE ROASTING TIN SERIES:
'So clever and fantastic for families' Daily Telegraph
'Earned a place in kitchens up and down the country' Nigella Lawson
'Simple, stress-free dinner ideas' Evening Standard
'The beauty of this kind of cooking is it requires so little preparation' Daily Mail
'The book that changed our ability to cook under pressure' Ruby Tandoh, Vittles