The Professional Chef
Autor The Culinary Institute of America (CIA)en Limba Engleză Hardback – 5 iun 2024
Preț: 571.77 lei
Preț vechi: 705.89 lei
-19% Nou
Puncte Express: 858
Preț estimativ în valută:
101.18€ • 118.64$ • 88.85£
101.18€ • 118.64$ • 88.85£
Carte disponibilă
Livrare economică 17-31 ianuarie 26
Livrare express 03-09 ianuarie 26 pentru 122.28 lei
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781119490951
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 284 x 234 x 50 mm
Greutate: 2.8 kg
Ediția:10th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1119490952
Pagini: 960
Dimensiuni: 284 x 234 x 50 mm
Greutate: 2.8 kg
Ediția:10th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States