Cantitate/Preț
Produs

The 4-Hour Chef

Autor Timothy Ferriss
en Limba Engleză Hardback – 20 noi 2012

Observăm o schimbare de paradigmă în modul în care abordăm dezvoltarea personală: nu mai este vorba doar despre acumularea de informații, ci despre eficiența extremă a învățării. The 4-Hour Chef reflectă perfect această tendință de „life-hacking”, unde bucătăria devine laboratorul suprem pentru testarea limitelor umane. Timothy Ferriss nu ne oferă o simplă culegere de rețete, ci un manual de „meta-învățare” care folosește gastronomia ca vehicul pentru a demonstra cum poți deveni de clasă mondială în orice domeniu în mai puțin de șase luni. Remarcăm structura neconvențională în cinci etape, care ne poartă de la alfabetul tehnic al gătitului (Domestic) până la supraviețuirea în sălbăticie (Wild) și precizia aproape chimică a modernismului culinar (Scientist). Ca și The First-timer's Cookbook, această lucrare pune accent pe deconstrucția bazei și pe învățarea modului de a gândi singur în fața ingredientelor, dar cu un stil propriu de explorare obsesivă și experimentală, specific lui Ferriss. Dacă Cook This Book de Molly Baz se concentrează pe eficiența și încrederea în bucătăria modernă, The 4-Hour Chef extinde miza: aici, a învăța să sotezi un steak este echivalentul deprinderii de a arunca la coș în baschet sau de a învăța o limbă străină. În contextul operei sale, acest volum reprezintă piesa centrală a trilogiei începută cu The 4-Hour Work Week și continuată cu The 4-Hour Body. În timp ce lucrările anterioare optimizau timpul și fizicul, The 4-Hour Chef se concentrează pe cea mai importantă abilitate dintre toate: capacitatea de a învăța. Vizual, formatul hardback generos și ilustrațiile color completează experiența unei lecturi de tip „alege-ți propria aventură”, transformând procesul educațional într-un spectacol captivant.

Citește tot Restrânge

Preț: 30891 lei

Puncte Express: 463

Carte disponibilă

Livrare economică 08-22 mai
Livrare express 24-30 aprilie pentru 13558 lei


Specificații

ISBN-13: 9781328519160
ISBN-10: 1328519163
Pagini: 672
Ilustrații: 4-color throughout
Dimensiuni: 202 x 238 x 53 mm
Greutate: 1.79 kg
Editura: Harpercollins
Locul publicării:United States

De ce să citești această carte

Recomandăm această carte celor care vor să „învețe cum să învețe”, folosind gătitul ca pretext practic. Nu este doar pentru pasionații de gastronomie, ci pentru oricine dorește să își optimizeze procesele cognitive și să obțină rezultate de elită într-un timp record. Cititorul câștigă o metodologie clară de deconstrucție a oricărei abilități complexe, totul într-un format grafic deosebit care face învățarea extrem de intuitivă.


Despre autor

Timothy Ferriss este un antreprenor, investitor și autor american de renume, descris de New York Times ca o fuziune între un CEO de succes și un călugăr budist. Recunoscut la nivel global pentru seria sa de cărți „4-Hour”, el a revoluționat conceptul de stil de viață optimizat prin titluri precum The 4-Hour Work Week și The 4-Hour Body. Ferriss este, de asemenea, gazda podcastului „The Tim Ferriss Show”, care a depășit 700 de milioane de descărcări, unde extrage rutinele și tacticile celor mai performanți oameni din lume, elemente pe care le integrează constant în scrierile sale pentru a oferi cititorilor instrumente concrete de succes.


Descriere scurtă

WHAT IF YOU COULD BECOME WORLD-CLASS IN ANYTHING IN 6 MONTHS OR LESS?
The 4-Hour Chef isn’t just a cookbook. It’s a choose-your-own-adventure guide to the world of rapid learning.
#1 New York Times bestselling author (and lifelong non-cook) Tim Ferriss takes you from Manhattan to Okinawa, and from Silicon Valley to Calcutta, unearthing the secrets of the world’s fastest learners and greatest chefs. Ferriss uses cooking to explain “meta-learning,” a step-by-step process that can be used to master anything, whether searing steak or shooting 3-pointers in basketball. That is the real “recipe” of The 4-Hour Chef.
You'll train inside the kitchen for everything outside the kitchen. Featuring tips and tricks from chess prodigies, world-renowned chefs, pro athletes, master sommeliers, super models, and everyone in between, this “cookbook for people who don’t buy cookbooks” is a guide to mastering cooking and life.
The 4-Hour Chef is a five-stop journey through the art and science of learning:
1. META-LEARNING. Before you learn to cook, you must learn to learn. META charts the path to doubling your learning potential.
2. THE DOMESTIC. DOM is where you learn the building blocks of cooking. These are the ABCs (techniques) that can take you from Dr, Seuss to Shakespeare.
3. THE WILD. Becoming a master student requires self-sufficiency in all things. WILD teaches you to hunt, forage, and survive.
4. THE SCIENTIST. SCI is the mad scientist and modernist painter wrapped into one. This is where you rediscover whimsy and wonder.
5. THE PROFESSIONAL. Swaraj, a term usually associated with Mahatma Gandhi, can be translated as “self-rule.” In PRO, we’ll look at how the best in the world become the best in the world, and how you can chart your own path far beyond this book.


Recenzii

“If you crossed Jason Bourne with Julia Child, you’d end up with Tim Ferriss.” – Marco Canora, Chef-Partner of Hearth & Terroir “Wildly inventive.. [a] rangy, obsessive immersion in food and its many wonders. [T]he tools needed to learn to cook well can be deployed in every manner of endeavor, from skinning a deer to memorizing a deck of cards. The author distills them into minimal, learnable units and examines how to order the units so as to keep readers engaged in their endeavors. Ferriss is a beguiling guide to this process, at once charmingly smart aleck-y and deadly serious, and he aims to make readers knowledgeable and freethinking.” - Kirkus Reviews "Tim Ferriss distills kitchen wisdom like a rotary evaporator on power surge. The results are potent, lucid, and delicious." - Nick Kokonas, Co-Owner, Alinea, Next, The Aviary —

Notă biografică

TIM FERRISS has been called "a cross between Jack Welch and a Buddhist monk" by The New York Times. He is one of Fast Company's "Most Innovative Business People" and an early-stage tech investor/advisor in Uber, Facebook, Twitter, Shopify, Duolingo, Alibaba, and 50+ other companies. He is also the author of four #1 New York Times and Wall Street Journal bestsellers: The 4-Hour Workweek, The 4-Hour Body, The 4-Hour Chef, and Tools of Titans. The Observer and other media have named him "the Oprah of audio" due to the influence of his podcast, The Tim Ferriss Show, which has exceeded 200 million downloads and been selected for "Best of iTunes" three years running.