Cantitate/Preț
Produs

Tartine Book No. 3: Modern Ancient Classic Whole

De (autor)
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Carte Hardback – December 2013

Vezi toate premiile Carte premiată

Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas.
Citește tot Restrânge

Preț: 14184 lei

Preț vechi: 15108 lei
-6%

Puncte Express: 213

Preț estimativ în valută:
2899 3285$ 2619£

Carte disponibilă

Livrare economică 27 decembrie 18 - 10 ianuarie 19
Livrare express 18-20 decembrie pentru 4280 lei

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781452114309
ISBN-10: 1452114307
Pagini: 336
Ilustrații: 150 food and atmostpheric photos
Dimensiuni: 221 x 257 x 33 mm
Greutate: 1.41 kg
Editura: Chronicle Books

Notă biografică

Chad Robertson is one of the most renowned bakers in the United States. He was one of Bon Appetit magazine's Tastemakers of 2012 and he is regularly written about by top-rung journalists and culinary bigmouths.

Premii