Table Olives: Production and Processing
Autor Fernandezen Limba Engleză Paperback – 11 dec 2013
Preț: 969.72 lei
Preț vechi: 1182.58 lei
-18% Nou
Puncte Express: 1455
Preț estimativ în valută:
171.60€ • 201.22$ • 150.70£
171.60€ • 201.22$ • 150.70£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 10-24 februarie 26
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781489946850
ISBN-10: 1489946853
Pagini: 508
Ilustrații: IX, 495 p. 61 illus.
Dimensiuni: 155 x 235 x 27 mm
Greutate: 0.7 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1997
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 1489946853
Pagini: 508
Ilustrații: IX, 495 p. 61 illus.
Dimensiuni: 155 x 235 x 27 mm
Greutate: 0.7 kg
Ediția:Softcover reprint of the original 1st ed. 1997
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
Antioxidant Food Supplements in Human HealthLester Packer-49%Preț: 710.07 lei1391.58 lei -
New Techniques in the Analysis of FoodsMichael H. Tunick-18%Preț: 862.04 lei1051.26 lei -
Impact of Processing on Food SafetyLauren S Jackson-18%Preț: 917.56 lei1118.98 lei -
-18%Preț: 916.93 lei1118.20 lei -
Colonic Microbiota, Nutrition and HealthG.R. Gibson-18%Preț: 914.52 lei1115.26 lei -
Food AuthenticationPhilip R. Ashurst-24%Preț: 873.57 lei1149.44 lei -
Citrus Processing: A Complete GuideDan A. Kimball-18%Preț: 1339.59 lei1633.64 lei -
Analytical Chemistry Of FoodsCeirwyn S. JamesPreț: 371.00 lei -
Sourcebook of FlavorsGary Reineccius-18%Preț: 1790.90 lei2184.01 lei -
HACCP in Meat, Poultry and Fish ProcessingA.M. Pearson-18%Preț: 1180.37 lei1439.48 lei -
Supercritical Fluid Processing of Food and BiomaterialsSyed S.H. Rizvi-15%Preț: 615.81 lei724.47 lei -
Food FlavoringsPhilip R. Ashurst-18%Preț: 919.54 lei1121.39 lei -
Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of FoodsBarbara A. BlakistonePreț: 381.92 lei -
-18%Preț: 1505.04 lei1835.41 lei -
-20%Preț: 534.20 lei667.75 lei -
Food FlavouringsPhilip R. AshurstPreț: 374.34 lei -
Environmental Indicators and Shellfish SafetyCameron R. Hackney-20%Preț: 626.18 lei782.73 lei -
Handbook on Sourdough BiotechnologyMarco Gobbetti-18%Preț: 1069.81 lei1304.64 lei -
Food Additive User’s HandbookJ. Smith-15%Preț: 615.35 lei723.94 lei -
Preț: 374.14 lei -
-18%Preț: 812.95 lei991.41 lei -
Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring: Kits, Instruments and SystemsPierre-Jean Raugel-18%Preț: 1781.15 lei2172.14 lei -
-18%Preț: 879.65 lei1072.75 lei