Cantitate/Preț
Produs

Shrimp

Autor Jay Pierce
en Limba Engleză Hardback – 2 mar 2015
Recalling boyhood shrimping expeditions with his father and summoning up the aromas and flavours of a southern shrimp boil or shrimp fry, chef Jay Pierce brings America's favorite shellfish to centre stage with fifty recipes for southern classics, contemporary dishes, and international delicacies.
Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

Toate formatele și edițiile Preț Express
Paperback (1) 9354 lei  22-36 zile
  The University of North Carolina Press – aug 2023 9354 lei  22-36 zile
Hardback (1) 10622 lei  22-36 zile
  University of North Carolina Press – 2 mar 2015 10622 lei  22-36 zile

Preț: 10622 lei

Puncte Express: 159

Preț estimativ în valută:
1878 2204$ 1629£

Carte disponibilă

Livrare economică 16 februarie-02 martie


Specificații

ISBN-13: 9781469621142
ISBN-10: 1469621142
Pagini: 128
Dimensiuni: 149 x 221 x 17 mm
Greutate: 0.35 kg
Editura: University of North Carolina Press

Notă biografică

Jay Pierce is executive chef at The Marshall Free House in Greensboro, North Carolina. He has written for CNN's Eatocracy blog, Edible Piedmont, Savor NC, and Beer Connoisseur.