Cantitate/Preț
Produs

Risk on the Table

Editat de Angela N. H. Creager, Jean-Paul Gaudillière
en Limba Engleză Hardback – 2021
From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety.
Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

Toate formatele și edițiile Preț Express
Paperback (1) 27820 lei  3-5 săpt. +2330 lei  6-10 zile
  BERGHAHN BOOKS – noi 2024 27820 lei  3-5 săpt. +2330 lei  6-10 zile
Hardback (1) 80357 lei  6-8 săpt.
  BERGHAHN BOOKS – 2021 80357 lei  6-8 săpt.

Preț: 80357 lei

Preț vechi: 104360 lei
-23% Nou

Puncte Express: 1205

Preț estimativ în valută:
14224 16562$ 12422£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 21 ianuarie-04 februarie 26

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781789209440
ISBN-10: 1789209447
Pagini: 368
Dimensiuni: 157 x 235 x 24 mm
Greutate: 0.68 kg
Editura: BERGHAHN BOOKS