Cantitate/Preț
Produs

Risk on the Table

Editat de Angela N. H. Creager, Jean-Paul Gaudillière
en Limba Engleză Hardback – 2021
From the proliferation of synthetic additives to the threat posed by antibiotic-resistant bacteria, the chapters in Risk on the Table zero in on key historical cases in North America and Europe that illuminate the history of food safety.
Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

Toate formatele și edițiile Preț Express
Paperback (1) 27799 lei  3-5 săpt. +2329 lei  6-12 zile
  BERGHAHN BOOKS – noi 2024 27799 lei  3-5 săpt. +2329 lei  6-12 zile
Hardback (1) 80279 lei  6-8 săpt.
  BERGHAHN BOOKS – 2021 80279 lei  6-8 săpt.

Preț: 80279 lei

Preț vechi: 104258 lei
-23%

Puncte Express: 1204

Preț estimativ în valută:
14201 16648$ 12354£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 05-19 martie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781789209440
ISBN-10: 1789209447
Pagini: 368
Dimensiuni: 157 x 235 x 24 mm
Greutate: 0.66 kg
Editura: BERGHAHN BOOKS