Crystallization in Foods
Autor Richard W. Hartel
31 mar 2001
Hardback
Preț: 1333.98 lei 1626.79 lei
3-5 săpt.
-18%
Cărți de Richard W. Hartel
Principles of Food Processing
Autor Richard W. Hartel et al.
31 mar 1997
Hardback
Preț: 974.86 lei 1188.85 lei
6-8 săpt.
-18%
Ice Cream
Autor H. Douglas Goff et al.
8 feb 2015
Paperback
Preț: 568.59 lei 668.92 lei
6-8 săpt.
-15%