Cantitate/Preț
Produs

Principios Basicos de Bromatologia Para Estudiantes de Nutricion

Autor Alma Rosa Del Angel Meza
es Limba Spaniolă Hardback
El objetivo de este libro es presentar los metodos del analisis de alimentos mas comunes y de mayor interes para el estudiante de nutricion, orientandolo principalmente al analisis quimico a traves del desarrollo de tecnicas analiticas con las que pueden obtenerse resultados reproducibles y en las que se ha limitado la dependencia de costosos equipos de investigacion, sin menoscabo de la calidad del analisis. Las tecnicas empleadas infieren el desarrollo de procedimientos del tipo gravimetrico y volumetrico en general con los que se pretende que el estudiante se interese en continuar con la investigacion de los metodos instrumentales."
Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

Toate formatele și edițiile Preț Express
Paperback (1) 16885 lei  6-8 săpt.
  Palibrio – 16885 lei  6-8 săpt.
Hardback (1) 26719 lei  6-8 săpt.
  Palibrio – 26719 lei  6-8 săpt.

Preț: 26719 lei

Nou

Puncte Express: 401

Preț estimativ în valută:
4729 5546$ 4146£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 26 ianuarie-09 februarie 26

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781463361341
ISBN-10: 1463361343
Pagini: 338
Dimensiuni: 152 x 229 x 22 mm
Greutate: 0.65 kg
Editura: Palibrio