Cantitate/Preț
Produs

Plant-Based Proteins: Methods and Protocols in Food Science

Editat de Yonghui Li
en Limba Engleză Hardback – 14 dec 2024

Din seria Methods and Protocols in Food Science

Preț: 134656 lei

Preț vechi: 164216 lei
-18%

Puncte Express: 2020

Preț estimativ în valută:
23836 27687$ 20651£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 03-17 martie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781071642719
ISBN-10: 1071642715
Pagini: 468
Dimensiuni: 183 x 260 x 31 mm
Greutate: 1.02 kg
Ediția:2025 edition
Editura: Springer
Seria Methods and Protocols in Food Science