Cantitate/Preț
Produs

Perfumes, Cosmetics and Soaps: Volume I The Raw Materials of Perfumery

Autor W. A. Poucher
en Limba Engleză Paperback – 10 noi 2011

Această a noua ediție a lucrării Perfumes, Cosmetics and Soaps reprezintă un efort de actualizare necesar într-o industrie marcată de schimbări tehnologice rapide, fiind publicată la 15 ani după precedenta revizuire. Considerăm că elementul central al acestui volum este rigoarea cu care W. A. Poucher a selectat informația: au fost eliminate materialele care au căzut în desuetudine și au fost introduse compuși noi, dar numai aceia a căror structură chimică este deplin cunoscută.

Structura cărții este cea a unui dicționar tehnic, unde fiecare intrare este listată sub o denumire chimică satisfăcătoare, fiind însoțită de sinonime și nume triviale acceptate în industrie. Ne-a atras atenția abordarea sistematică a nomenclaturii, care ignoră prefixele structurale (precum n-, iso-, cis-, trans-) în ordonarea alfabetică pentru a facilita căutarea rapidă. Vizual, textul este susținut de planșe ce prezintă echipamente industriale, de la distilarea uleiului de cuișoare până la unități moderne de clarificare a uleiurilor esențiale.

Acoperă aceeași arie tematică precum Handbook of Perfumes & Flavors de Orlindo Secondini, însă Perfumes, Cosmetics and Soaps se diferențiază printr-o abordare mult mai axată pe chimia pură și pe rigoarea nomenclaturii, fiind un instrument de cercetare mai degrabă decât un ghid general de amestecare a aromelor. Față de alte lucrări ale autorului, cum este A Camera in the Cairngorms — care explorează latura sa artistică și pasiunea pentru fotografie — acest volum reprezintă vârful contribuției sale științifice. Deși Chemistry of Fragrances oferă o perspectivă mai narativă asupra industriei, lucrarea de față rămâne standardul tehnic pentru laboratoarele de cercetare și dezvoltare.

Citește tot Restrânge

Specificații

ISBN-13: 9789400956933
ISBN-10: 9400956932
Pagini: 396
Ilustrații: XII, 382 p.
Dimensiuni: 155 x 235 x 21 mm
Greutate: 0.55 kg
Ediția:1974
Editura: SPRINGER NETHERLANDS
Colecția Springer
Locul publicării:Dordrecht, Netherlands

Public țintă

Research

De ce să citești această carte

Este resursa fundamentală pentru chimiștii și cercetătorii din industria cosmetică. Cititorul câștigă acces la o bază de date tehnică verificată, care clarifică ambiguitățile de nomenclatură și oferă detalii despre materiile prime esențiale. Este o investiție în precizie pentru oricine lucrează în formularea parfumurilor și a produselor de îngrijire personală, eliminând confuziile legate de ingredientele moderne.


Descriere scurtă

It is now fifteen years since the last edition of this reference volume appeared and during this time new materials have appeared and some have fallen into disuse. The present edition is the result of much revision and some deletion and an effort has been made to bring the information up-to-date and in conformity with current practice. Of recent years several speciality materials have appeared, and a number of these are included where their chemical composition is known. Speciality materials of vague composition are not included. For many of the compounds listed several alternative names are in use, some of which from the chemist's point of view are either inadequate, ambiguous, or occasionally actually misleading. In this edition the compounds have been listed under names which are considered to be chemically satisfactory and which, at the same time, should be reasonably familiar to perfumers; they do not necessarily contain full information as to the structure of the com­ pound and they make free use of widely accepted trivial names. In most of the entries this is followed by a systematic name which defines the chemical structure, while synonyms which are in use, though sometimes chemically unsatisfactory, are given in brackets, with a cross-reference to the main entry. Prefixes denoting structural features, such as n-, iso-, cis-, trans-, 0-, m-, p-, and so on are disregarded in the alphabetical listing.

Cuprins

A dictionary of the raw materials of perfumery.- Plate 1 View of plant used for steam distillation of clove oil.- Plate 2 Complex of reactors used for preparation of perfumery raw materials.- Plate 3 View of a distillation plant used for the clarification of essential oil.- Plate 4 Cleaning out a still used for Spike Lavender in the Cuena district of Spain.- Plate 5 View of stainless steel storage tanks.- Plate 6 View of a modern perfumery distillation plant.

Recenzii

`Poucher has been a standard reference since it was first published in 1923. It is indeed welcome to have an updated version.'
Chemical Monographs Review