Functional Fermented Foods
Autor Abdullahi Adekilekun Jimoh et al.
15 dec 2026
Hardback
Preț: 927.06 lei 975.86 lei
Nepublicat încă
-5% Precomandă
Oluwafemi Ayodeji Adebo
Aflatoxins
Autor Queenta Ngum Nji et al.
19 feb 2027
Hardback
Preț: 785.05 lei 981.31 lei
Nepublicat încă
-20% Precomandă
Indigenous Fermented Foods for the Tropics
Editat de Oluwafemi Ayodeji Adebo et al.
25 ian 2023
Paperback
Preț: 762.58 lei 1010.85 lei
5-7 săpt.
-25%