Cantitate/Preț
Produs
Total produse
Vezi coșul
Nondestructive Food Evaluation de Sundaram Gunasekaran

Nondestructive Food Evaluation

Autor Sundaram Gunasekaran
en Limba Engleză Hardback – 6 dec 2000
This volume illustrates significant changes in optical, magnetic, ultrasonic, mechanical and biological nondestructive evaluation techniques for online automatic control of food quality evaluation, including X-ray tomography. It presents advances in computer vision, X-ray imaging, ultrasonics, biosensors, and data analysis.
Citește tot Restrânge

Preț: 226971 lei

Preț vechi: 263919 lei
-14%

Puncte Express: 3405

Carte disponibilă

Livrare economică 11-25 noiembrie
Livrare express 28 octombrie-03 noiembrie pentru 4770 lei

Livrare prin curier în România Termenul estimat este afișat lângă disponibilitate.
Transport gratuit pentru acest produs Plată online sau ramburs, în funcție de opțiunile comenzii.
Retur gratuit în 14 zile Comandă securizată și suport în română.
 Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!
Adaugă în listă

Specificații

ISBN-13: 9780824704537
ISBN-10: 0824704533
Pagini: 438
Ilustrații: illustrations
Dimensiuni: 153 x 238 x 26 mm
Greutate: 0.72 kg
Ediția:New.
Editura: CRC Press

Cuprins

Optical methods - visible, NIR, and FTIR spectroscopy; computer vision; DLE and fluorescence; X-ray imaging; nuclear magnetic resonance techniques; ultrasonics; firmness measurement methods; linear viscoelastic methods; biosensors; data analysis and control.